芋头怎么存放
1、芋头应该于阴凉处存放。芋头不耐低温，放进冰箱反而更容易坏，所以鲜芋头一定不能放入冰箱。
2、在气温低于7℃时，芋头应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
通常芋头的外表会显得格外粗糙，上面看起来像有很多毛发，这时候应该捏一捏，看是否有一些不好的症状存在，比如太硬或是有奇怪的味道出来。
观察新鲜度，新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的，这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧，没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
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食用芋头的注意事项
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。
芋头怎么保存
1、未去皮芋头
一般买回家的芋头上会带点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，将芋头直接存放或者是用纸箱装好，不要封口，放在干燥、阴凉、通风的地方。
2、去皮芋头
去皮芋头的保存时间比较短，一般来说将去皮的芋头放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样只能保存几个小时。
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芋头营养：
1、淀粉
“芋头”的储存方法有哪些?
芋头储存或保鲜的方法 1、将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,气温低于7摄氏度时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂. 2. 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋. 3. 放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月. 4. 但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热.控制堆内温度不得超过15℃. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用.
芋头怎么存放啊求答案
【贮存方法】将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风.在购买之后尽可能快点将它食用完.因为芋头容易变软.芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7摄氏度时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂.
大量芋头怎么储存
不能放冷库,阴干,窑藏就可以了
芋头如何才能保存一年，甚至更久？
将芋头放置在通风，并且温度以及湿度适宜的话，其保质期甚至可能可以更高，可以达到三个月以上。
芋头在采用科学正确的手法保存的话，那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的，只是保存的时间越长，芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大。 芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度，除了温度，还有湿度的要求，不能够太干也不能够太湿，其都会导致芋头出现变质的情况。
切记不要放冰箱里面，这样芋头会坏得更快，因为芋头最忌讳的就是低温，温度越低，芋头就坏得越容易腐烂。
芋头保存注意事项
芋头是不建议进行冷冻保存的，因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的，而冷冻的温度在0摄氏度以下，其并不会延长芋头的保质期。
因为芋头中含有丰富的淀粉，在0摄氏度以下之后，其容易导致芋头出现冻坏的情况，出现发黑、发软，从而更加容易导致微生物入侵繁殖，从而导致芋头的腐烂变质。
芋头怎样保存
一、保存方法
挂藏：在收获芋头之后，要挑选大小均匀的，使用草绳进行捆绑起来，悬挂到室内，这种保存方法简单容易，但是适合贮藏量小的情况，若是贮藏量较大的话，就会加大工作量，而且也容易失水过多。
室藏：选择一个向阳的温暖房间，在墙角的位置，使用砖块或土坯在两侧各垒33cm高，并铺上芦竹、细竹，上面铺上干燥，再将芋头放上去，大概24-27cm高，在第一层两侧再垒高30cm，放上干草、芋头，进行层层对方，大概能放4层。在保存期间，需要根据气温的变化，及时去草或是盖草进行保暖。
窖藏： 地窖的位置要选在地势高、避风向阳处，而且排水也要好，不过具体的地窖深度可根据实际情况来决定，一般窖深为83cm。在地窖底部和周围铺上稻草、麦秆，再把芋头放到地窖中。在堆放期间，芋头要高于地面，顶部要堆放为弧形，差不多要高于地面33cm，接着使用稻草、麦秆覆盖10cm，最后覆盖45-50cm的土，按实就行。
二、去皮保存方法
若是将芋头去皮后保存，要把它放到淡盐水里，也可以在水里放入适量的小苏打，温度最好是在10~15℃。虽然芋头在去皮后也能保存，但是保存的时间很短，只能短暂保存。
芋头如何保存
芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂,最好的保存方法是将它去皮、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便.若做甜食,可将芋头切片蒸熟再冷藏,烹调时,直接用果汁机打碎成泥再加热即可.芋头易于保存,放置在阴凉处可保存1~2个月
芋头的保存方法
芋头储存或保鲜的方法1、将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,气温低于7摄氏度时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂.2. 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋.3. 放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月.4. 但需要注意的是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意通风散热.控制堆内温度不得超过15℃.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用.
芋头怎么样保存
放水里在撒点盐,也不能太多天的,冰箱也可以不过要放在保鲜袋