怎样种蚕豆
怎样种蚕豆 怎样种好蚕豆？ ——————————————————————————– 2004年12月7日 点击：97次 怎样种好蚕豆？种好蚕豆必须做好以下工作：（1） 选好茬口与地块：蚕豆忌连作。连作使植株生育不育。根瘤菌数目少，活性低，结荚少，易发病，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。（2） 适期播种：蚕豆耐寒，可于2月下旬至3月中旬播种。播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽的平畦。每畦种两行，在畦内挖穴，穴深6-9厘米，穴距20厘米左右，每穴点播种子2-3粒，搂平畦面。（3） 追肥浇水：播种后1-2天要充分供水，可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时，应适量追施束效氮肥，生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素，可减少落花落荚，促进种子发育，提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主，增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始，应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚，豆粒不饱满。（4） 中耕与整枝：蚕豆出苗后应及进查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草，结合松土将土培到植株根部，以防倒伏。蚕豆的分枝能力很强，后期的分枝结荚少，且易造成田间郁闭，生产上应及进掰除多余的侧枝和及时摘除生长点，减少养分消耗，提高结荚率，促进豆粒饱满，成熟一致。（5） 适时采收：采收蚕豆嫩荚，可分次采收，采收自下面上，每7-8天一次，采收老熟的种子，可在蚕豆叶片凋落，中下部豆荚充分成熟时收获，晒干脱粒贮藏。
怎么种植蚕豆？
1.选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳
2.播种：蚕豆是深根系作物，播种前进行精细整地，可使土壤松软，有利根系扩展和根瘤的形成。
播种前用根瘤菌接种，可提高产量。接种方法有土壤接种和种子接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土，于播种时均匀撒在播种沟内。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释，再与种子拌匀即可播种。并随播随盖土，以免根瘤菌被阳光直射杀死。
3.精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平 ,温度较低
4.施肥：蚕豆是需肥较多的作物。据分析，生产100公斤籽粒及相应的营养体，约需吸收氮7.8公斤，磷3.4公斤，钾8.8公斤，钙3.9公斤和适量的微量元素。各生育时期对三要素的吸收：出苗到始花期，吸收氮约占总氮量的百分之20，磷约占百分之10，钾约占百分之37，开花阶段是吸肥高峰，吸收的氮素占总吸收量的百分之48，磷占百分之60，钾占百分之46；开花结荚至成熟期，吸收的氮素约占总量的百分之32，磷占百分之30，钾占百分之17。由于蚕豆根瘤菌有固氮作用，一般可自身解决需氮的三分之二，因此，蚕豆的施肥原则是：适量施氮，增施磷、钾肥。
5.适时收获
蚕豆成熟，自下部豆荚开始。若采收青豆作蔬菜用，可自下而上分3至4次采收。若采收老熟籽粒，应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。收摘完后的蚕豆鲜苗要及时翻沤，以保持养分。
蚕豆怎么种？
种蚕豆：
一、选种
种子能否成活、长出来是否茁壮，最重要的因素还是得是种子的选择。在选种的时候要挑选成活率高，抗病率强的品种。这个可以到种子店直接购买。蚕豆种植之前，要先用清水泡一晚上，天气较热(盛夏)时时间减半即可。第二天会发现清水变浑浊，可以换上干净的水继续泡五个小时左右。种子长出小芽，即可播种。
二、整地
因为蚕豆根系发达，喜欢松软湿润的土质，下种之前要修整，有利于根系发育。但水不宜过多、温度不宜过热，防止过涝导致种子死亡。在下种之前可进行翻土。
三、播种时间
北半球可以选择秋季，约10月中下旬最佳。
四、下种
将种子下土，深约两到三公分，种子与种子之间的距离把握好适中，保持湿度适中，湿度达到23%。种子出苗后可以在旁边支上杆子，防止幼苗倒伏。
五、苗期管理
种子种下后30天左右可以进行灌肥，可以用农家肥混合草木灰，同时要留意是否有病虫问题。幼苗期还是比较脆弱，为了保证充足的养分，将弱苗剔除，留下健康的继续生长。
六、整枝
蚕豆结果之前会开三次花，在最后一次开花之前要进行整枝。将40公分左右的株苗减掉尖端的嫩叶幼芽，为后期结果蓄力。这时候摘下的嫩芽可以食用。
七、采收
蚕豆的结果时间不一致，可间隔一周收一次果实。可以直接炒、熬汤，吃不完的可以晾干保存。
扩展资料
食疗价值：
豆科草本植物蚕豆的种子。又称胡豆、南豆、马齿豆、柜豆、夏豆。我国大部分地区有栽培。夏季采取未成熟或成熟的荚果，除去荚壳，鲜用或晒干用。
1、味甘，性平。能健脾益胃，利小便，止血。
2、含蛋白质、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2和烟酸、巢菜碱甙等成分。
3、用于脾胃不健，饮食不下；水肿，小便不利；吐血、胎漏。
3、煎汤，煮食，研末等。
4、本品不可生食。其性壅滞，多吃令人腹胀。但若“浸以发芽，更不壅滞。”（《随息居饮食谱》）对蚕豆过敏的慎用。若稍多食，会发生类似黄疸的蚕豆黄病。常在食后一天左右发病，可见发烧、头痛、腹痛、呕吐、皮肤发黄、小便棕红色、乏力衰弱等，须及时救治。发生该病的原因，主要是由于蚕豆的巢菜碱甙进入对此过敏的人体后，发生了血细胞溶解而出现急性溶血性贫血故。
参考资料：搜狗百科–蚕豆 （豆科植物蚕豆的种子）
蚕豆怎么养
一、选地、整地
蚕豆喜温凉湿润气候，不耐炎热，不耐涝，水份过多，土温低，通气不良，根系及根瘤发育不好，且易导致根腐病及锈病，因此，土壤以疏松深厚、肥沃的粘土或粘壤土为宜。
二、施肥
1、基肥：耕作前每亩施农家肥1000—2000Kg，过磷酸钙40—50公斤草木灰50—100Kg，然后耕翻细碎耙平。
2、大田施肥：全生育期进行二次。第一次栽后一个月左右每亩配合灌水施复合肥30Kg。第二次追肥在开花前施用，促进花的发育和结荚，每亩用大庄元牌复合肥30kg。
三、播种
1、种子选择
蚕豆的种类很多，根据我地的栽培习惯和鲜食习惯，选择属大粒种的开远大庄蚕豆种，
2、播种时间
水稻收割后就可播种，最迟不要超过10月中下旬。
3、种植密度
如果条播和打塘点播按株行距15×20cm进行，用细粪土或火土盖种。如果水稻田免耕法，直接将蚕豆种按在稻桩旁即可，（株距可隔一株按一粒）种植深度2—3cm。
4、用种量
每亩用种量为20Kg左右。
四、种植方法
(一)常规种植法：
1、稻收割后，选择晴天对耕地进行耕翻，耕翻深度25cm，晒地二天后耙平。
2、结合耕翻，每亩施用农家肥1000—2000kg，普通过磷酸钙40—50kg，草木灰10—100kg作基肥。
3、田要配好一竖三横当家沟，沟宽30cm、深30cm。
（二）免耕法
1、稻收割后，每块田开好一竖三横当家沟。
2、草木灰50—100kg，普通过磷酸钙40—50kg。
五、大田管理
（一）清沟壅土：经常清沟理沟道，保证沟系畅通不积水。清沟的泥土放在蚕豆根系边。
（二）施肥：施肥原则掌握：重施基肥，亩施30公斤复合肥作种肥，肥料严禁接触种子以防肥害；薄施苗肥，当苗高7—10cm时，喷施1‰尿素水，一星期一次连喷2—3次，以促进幼苗健壮生长。增施腊肥，腊肥一般在元月上旬施用，以磷钾肥为主，氮肥为辅；巧施硼钼肥，在苗期和始花期喷施硼砂、钼肥2-3次，可减少落花、落荚，提高结实率；补施荚肥，结荚初期因田制宜补施荚肥，每亩施尿素5-8公斤。磷钾肥除能满足蚕豆本身需要，减少落花落荚，防止倒伏、促进早熟外，还能促进根瘤菌的发育活动，因此，蚕豆开花结荚期，可连续喷施磷酸二氢钾2～3次，每次亩用100克，对水50公斤。
（三）及时整枝打顶：除蚕豆茎基部的一级分枝为有效分枝外，高节位一级分枝和二、三级分枝多为无效分枝，应及早去除。去除无效分枝需在蕾期分次进行，当半数植株开始形成第一节，即植株上出现由6—7片小叶组成的复叶时进行打顶，打顶以摘除1叶1心为度。可减少植株内养分无效消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数，具有明显的增产作用。打顶整枝必须注意以下三点：（1）严格掌握打顶时间，过早、迟都不利于增产，最好在不孕花出现之前进行，（2）必须选择晴天的上午9时后—下午4时前进行。（3）蚕豆生长较差，预计最终高度不超过60cm，则可不打顶。
（四）中耕除草：出苗后根据墒情，中耕除草1—2次。
五、采收
开花后25～30d，当豆荚饱满、豆粒充实、籽粒呈淡绿色、，嫩而不老、豆粒皮色呈淡绿种脐有如头发丝精细的一条不明显黑线为采收适期。应防止过早采摘、影响产量。采收宜在下午豆荚含水量相对较低时采摘。
知道的说一说蚕豆怎样种植
种蚕豆最适宜的时间是2～3月份1.首先用冷水将豆苗浸泡一天一夜（有人说也可以用温水，但我是用冷水泡的，自觉保险一些，水不要接太多，刚刚没过就好，不然会把豌豆闷死）。 2.在看到豆苗的小白芽后，就可以埋到花盆土里了，埋3—5厘米，埋太浅浇水的时候会把种子冲出来。 3.埋好后就该浇水了，第一次浇水一定要浇透，也就是要浇得花盆底下的洞里滴出水来。之后一直到收获，只要一看到土变干了就浇水。 4.之后就等它发芽，大概3—7天就发芽了，样子很萌，等豆苗长到20厘米左右的时候就在它旁边插根竹棍，引它向上爬（因为豆苗长高了立不稳，会搭在花盆上）。 5.从这时起，每隔十天浇一次肥水，一定要兑稀一点，不然会把豆苗烧死。 6.这时候的豆苗一天一个样，到了它打花苞的时候，肥水可以交的密一点，具体隔多久浇一次，就要看豆苗的状况了。
蚕豆的种植方法.
蚕豆怕冻,最好春天种.烟台几月份化冻?化冻以后种就可以了.但能不能结果可不好说,蚕豆是南方蔬菜.如果你想试试,告诉我您的地址,我给您寄一点.我是云南的,我非常喜欢把我们这儿没有的东西引进种着试试看.
如何种植蚕豆？
蚕豆种植方法如下：
（一）选用良种：蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种，以本地大白葫豆为佳。
（二）精细整地：蚕豆喜湿但不耐涝，应选取土质肥沃、阳光充足地块种植，前作收后，翻耕整平,冬闲田要开好围沟、厢沟，按厢宽1～1.5米，厢高25厘米，沟宽35厘米的规格做成深沟高厢，耙平厢面，使其沟沟相通不渍水。
（三）合理施肥：以农家肥、磷钾肥为主。一般每亩用猪牛粪、土杂肥或堆肥1000～1500公斤、过磷酸钙30～35公斤、草木灰100公斤拌和做底肥，播种后窝施盖种；当幼苗达5～6片真叶时，亩用腐熟人粪尿5担，加硫酸钾或氯化钾5～7.5公斤，兑水浇施；盛花初荚期，每亩用磷酸二氢钾0.2～0.5公斤兑水50公斤叶面喷施,以防落花、落荚，影响产量。
（四）适时播种：提早播种会出现早花、影响产量，推迟播种则会影响来年春种作物，应于霜降前后5天，按行距33厘米，窝距12～18厘米的规格播种，窝播2～3粒，播种深度为5～6厘米，亩播种量8～15公斤，播种后覆盖土杂肥，有条件的可实行根瘤菌拌种。
（五）加强田管：主要把握五个关键技术，一是播种后7天发现缺株，应就近挖取较密的幼苗，带土移补，也可用已催芽的种子补种。二是当幼苗达5～6片真叶时,结合追肥中耕培土一次。三是在盛花期，选择晴天无风的上午，用镰刀割、或用手摘去顶芽4～6厘米。
（六）打顶整枝，防治病害。蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数；第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。注意防治。
蚕豆的种植方法?
现在还不到种植蚕豆的时间,要农历9月才种,种植之前蚕豆先用温水泡三天,蚕豆肚脐冒出丁点芽就种到土地里,穴深度3CM一穴种放4个种盖上土,在种穴土壤面上浇点水肥.长到约一尺高浇一次肥,开花时浇一次肥,结豆荚时再最后浇一次肥就OK.
蚕豆的种植
现在种晚了一点.不过,如果你那儿气温不太低,也可以种.用温水浸泡一天,埋在土里,放在能晒太阳的地方.如果高温已经在15度左右了,就不要种了.明年秋天再种吧.
蚕豆的栽培技术
蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有50多个国家，集中在黑海和地中海沿岸，我国有40多个栽培品种，本世纪50年代产量居世界第一，年产30亿公斤以上。作为粮食磨粉制糕点、小吃。嫩时作为时新蔬菜或饲料，种子含蛋白质22.35%，淀粉43%。民间药用治疗高血压和浮肿。国外有用蚕豆提取抗癌物质的报道。 蚕豆忌连作，连作使植株生育不育，根瘤菌数目少，活性低，结荚少，发病多，种蚕豆就实行至少3年以上的轮作。蚕豆适应稍粘重而湿润的土壤，但是栽培在土层深厚、肥沃的粘壤土或砂壤土上为好。
适期播种：蚕豆具有较强的耐寒性，种子在5-6℃时即能开始发芽，但最适发芽温度为16℃。幼苗能忍耐-5℃左右的低温，-6℃时易冻死。生长的适温为20-25℃。可于阳历10-12月隔年的1-3月播种，播种前深翻土壤并适当施基肥，做成1米宽的平畦。每畦种两行，在畦内挖穴，穴深3-5公分，穴距20公分左右，每穴点播种子2-3粒，搂平畦面，长期无雨则要灌溉保苗。
适时采收蚕豆嫩荚，可分次采收，采收自下而上，每次大概7-10天，后期采收老熟的种子，可在蚕豆叶片凋落，中下部豆荚充分成熟时收获，晒干脱粒贮藏。 蚕豆的病虫害防治，除了选用抗病品种，合理密植和整枝，搞好防旱排渍，增施磷钾肥，增强植株的抗性外，化学防治也是很必要的。
蚕豆立枯病：蚕豆各生育阶段均可发病，但以嫩荚期发病较重，主要侵染蚕豆茎基或地下部，也侵害种子。茎基染病多在茎的一侧或环茎出现黑色病变，致茎变黑。化学防治：发病初期开始喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500溶液，或75%百菌清可湿性粉剂600~700溶液，或21%咪锰多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液，或20%甲基立枯磷乳油1100~1200溶液等。
赤斑病：叶片上先出现赤色小点，小点逐渐扩大成圆形或椭圆形病斑，严重时各部位均变成黑色、枯萎。茎秆内壁有黑色菌核。化学防治：在发病初期，喷施1∶2∶100 的波尔多液。以后，每隔10天喷50%多菌灵500倍液1次，连喷2-3次。实践证明：初期喷波尔多液比喷多菌灵好。
锈病：叶片上出现锈斑，直至叶片干枯。严重时植株全部枯死。化学防治：可用15%粉锈宁50克对水50-60公斤喷施。每亩用药液40-60公斤。施药后20天左右，再喷药1次。
枯萎病：主要是根部发病变黑，主根短小，侧根少，叶色变黄，植株呈蔫萎状，顶部茎叶萎垂。化学防治：在发病初期可用50%甲基托布津500倍液浇施根部，用药2-3次，有较好的防治效果。
蚕豆褐斑病：可以侵染蚕豆的茎、叶、荚和种子。叶片染病初呈赤褐色小雀斑，后扩展为圆形或椭圆形病斑，病斑中央为淡灰色，边缘呈深褐和赤色，直径3~8毫米，其上密生黑色呈轮纹状排列的小点粒，病情严重时互相交融成不规则大斑块。药剂防治：发病初期，可喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500~600溶液等，每隔7~10天喷一次，连续1~2次。
蚕豆黄萎病：初仅在植株一段发生黄化，另一侧颜色正常，茎部上面的叶片，自下部开始向上部逐渐黄化，黄化叶片起初呈苍绿色或绿黄色，后完全变黄。农业防治：选用抗病品种、轮作。药剂防治：发病初期浇灌50%混杀硫悬浮剂500~600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂350倍液，每株灌兑好的药液500毫升。采收前3天停止用药。
蚕豆炭疽病：主要危害叶片、茎秆及豆荚。叶片受害初期，表面上散生深红褐色小斑，后扩展为1~3毫米、中间为浅褐色边缘为红褐色的病斑。病斑融合后成大斑块，大小10毫米，病斑圆形至不规则形，多受叶脉限制，病叶很少干枯。后期病斑上产生黑色小点。药剂防治：发病前或发病初期喷80%炭疽福美可湿性粉剂800~1000倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800~1200倍液等。隔7~10天喷一次，连续喷2~3次，采收前3天停止用药。
蚕豆花叶病：农业防治：选取抗病品种，注意加强田间管理。药剂防治：及时喷药治蚜，可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500~3000倍液。采收前三天停止施药。
蚕豆根腐病和茎基腐病：药剂防治：定植前用50%多菌灵可湿性粉剂1份与50份细干土混匀，撒在苗基部，每亩用量1.5千克。 去主茎：适时将主茎除去，使养分集中供给冬前分生的次生茎，促进蚕豆次生茎第2年多开花、多结果。去主茎的时间要在元月初，方法是：用刀从主茎离地10厘米处割下，最迟要在元月中旬结束这项工作。
去无效枝：蚕豆在立春后发生的分枝很少开花，即使开花，也易形成华而不实，而且与年前发生的有效枝争光、争水、争肥。因此，在3月份的蚕豆初花期，将这些小分枝、细嫩分枝除去，促进蚕豆集中用肥，利于增产。
摘顶心：蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20～30天。在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要，常导致落花、落荚，分枝顶部多形成不孕花，因此，后期适时摘除顶心能控制植株生长，提高产量。此项操作尤在4月10日前后进行为宜。另外，在运用上述技术时，要根据植株生长生育情况灵活掌握。在去主茎、去无效枝时要选在晴天进行，而且动作要轻。