葫芦的功效与作用(葫芦的功效与作用及营养价值)

葫芦有什么作用

葫芦有什么作用

你把所有有颜色的葫芦保留、加工坊里加工种子有可能 会用到彩色葫…

葫芦的营养价值

葫芦的营养价值

葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种.原产非洲南部.我国自古有栽培,现在是民间夏令常吃的佳肴.葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜. 葫芦瓜各地均有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用.相对其他果蔬,营养价值较低. 营养分析 瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能.同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能…

葫芦功效有什么

葫芦功效有什么

中医认为葫芦有利尿消肿的作用(《神农本草经》),《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸…

葫芦的益处

如果是大葫芦,只能当是一种工艺品.如果是把玩葫芦那则可以把玩.手捻葫芦的个头高度大约在2——6厘米范围内较好,再大不好抓,尤其是女同胞,再小,盘玩时特别容易出问题,最常见的是龙头.个头的确是越…

葫芦有什么营养?

西葫芦营养价值丰富,而且具有广泛的药用价值。它除了含有蛋白质以外,尚含有人体所必需的碳水化合物、维生素A、维生素C及很多对人体有益的矿物质。据中医临床鉴定,经常食用西葫芦不但祛火利尿,还可以帮助有肥胖症状的人减肥。

西葫芦可以鲜嫩的幼果供人们食用,也可以成熟果实食用。它的果实按照颜色可以分为浅绿色带网纹、嫩绿、墨绿、浅黄、白色等。西葫芦适合炒食、做汤、做馅,还可以糖渍、酸渍、酱渍,风味独特,受到全国各族人民的喜爱。

西葫芦中的主要营养物质为蛋白质、糖、钙(Ca)、磷(P)、钾(K)、铁(Fe)、抗坏血酸(VC)、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等。锌(Zn)是人体生育所必需的微量元素,碘(I)为防治大脖子病的必需物质。西葫芦中粗纤维的比例较大,占鲜重的0.7%。粗纤维有助于提高人体的消化功能。100克鲜重的西葫芦中含50.232千焦的热量,它气味甘寒,食之能清热利尿,还是降低高血压、预防老人冠心病的菜中补品。西葫芦中含有游离氨基酸,其中的丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质变为脂肪,故它又有预防发胖的作用。西葫芦所含的抗坏血酸等维生素,都是人体正常代谢所必需的。

葫芦的药用价值有什么

葫芦除了能盛药,本身也可为药。葫芦味甘,性平滑无毒,其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药,医治多种疾病。

据古代医书记载,葫芦花味甘,性平,无毒,可做解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同,可治麻疮。

葫芦瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙龈或肿或露,牙齿松动。又可治面目、四肢肿,小便不通,鼻塞,及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦壳,疗效愈高。