有人吃过折耳根嘛?什么味道好吃吗?
就是鱼腥草,一般贵州四川那带的人喜欢吃,很腥,吃不下去,买过一次,味道接受不了,但鱼腥草可以清热解毒,夏天吃很好,如果可以接受那个味道,就很好吃.
菜市买了鱼腥草(折耳根),用水煮来吃了,为什么外面还好,但嚼到里面有股很酸的味道?
鱼腥草用焦亚硫酸钠浸泡这种事情发生过很多次了,焦亚硫酸钠就是通常说的漂白粉,目的是漂白防腐去腥,一般这种有害成分泡出来的鱼腥草洁白脆嫩并且腥气淡,但经常食用会对健康造成危害!
鱼腥草是什么?是四川说的“车前草”还是“折儿根”?听说很臭,为什么我买回来的没味道呢?难道假的?
鱼腥草在有些地方(云贵川地区)叫做折耳根.并不是有臭味,只是闻着有点不同的腥味而已.跟是黄白的. 希望对你有帮助!
鱼腥草什么味道
鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分.产于我国长江流域以南各省.名见《名医别录》.唐苏颂说:＂生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草.＂ 主要食用的部位是根部,白白的细长状(跟蒿根的形状很像,要细一点),结节处是红色的,我不喜欢吃的,那个味道怪怪的,淮南那里很多人喜欢吃.
鱼腥草好吃吗是什么口感和味道的
铁锈味,难吃
鱼腥草吃起来什么味道?和香菜又什么区别? 我喜欢吃香菜
新鲜的鱼腥草很腥,我觉得很难吃.气味、味道和香菜都不一样,说不清楚,你自己吃一次就知道了.不过,晒干的鱼腥草,泡茶喝,就没有腥味了
鱼腥草的怪味道来自于其自身含有的一种化学物质,它的名字是什么?
鱼腥草在有些地方也叫折耳根,它的得名源于它自身带有的一种怪味,这种味道来自于其自身含有的一种化学物质,叫做“癸酰乙醛”.
鱼腥草是什么?好吃吗?怎么弄会好吃?
鱼腥草是一种既可以作为食物又可以作为药物的植物,进入身体之后具有预防疾病的效果.鱼腥草泡水喝的功效 在中医方面认为,鱼腥草具有很好的清热解毒的作用,并且在进入身体之…
鱼腥草的花蕊,花,叶,根全株都有浓郁的鱼腥气味吗?哪个部位的鱼腥气味最重?哪个部位气味淡一些?
叶子的味道会淡一些,根部的味道是最重的
折耳根,就是鱼腥草,为什么那么多人爱吃?
折耳根是一种野菜,吃了可以清热下火,解除油腻.南方人大都喜爱食用.