铁对人体有什么作用?
铁对人体有什么作用? 缺铁会产生什么病? a、铁和蛋白质组成血红素、血红素是红细胞的主要成份.血液细胞中99%是血红细胞.铁还参与细胞色素合成. b、参与体内氮体交换和组织呼吸的过程,参与脂类从血液中转运及药物在肝脏中的解毒. c、催化β—胡萝卜转化为维生素a.催化胶原和嘌呤的合成. d、催化抗体的产生,提高各种杀菌酶、吞噬细胞的活性,提高免疫…
铁对人体有什么作用
铁是不可缺少的微量元素改善微循环 提高免疫力…
铁对人体的作用
他是人体必须的无机盐类 没有他会造成缺铁性贫血而导致皮肤苍白,干燥,面无光泽,头发 生长必须的营养物质,否则就会变黄,分叉的现象 尤以少女时期已来月经,来潮期每日损失铁2毫克,平时每日损失0.8毫克, 故应加强含铁食物的食…
铁对人体有什么功效
缺铁会贫血…
铁的营养功用是什么
铁是人体需要量最多的微量元素,大部分以血红蛋白的形式存在于红细胞里面,另一部分是人体肌肉和含铁酶的构成成分之一。
铁的生理作用有:
n 构成血红素,预防贫血;
n 参与细胞色素合成,调解组织呼吸和能量代谢;
n 维持机体的免疫力和抗感染能力。
血红蛋白是红细胞里的主要成分,负责携带氧气运送到全身各处,供新陈代谢所需。如果铁供给不足,血红蛋白的合成就会受到影响,就会患贫血,医学上叫营养性缺铁性贫血,是儿童的一种常见病。对婴儿来说,由于母乳中铁含量较低,胎儿期从母体获得并储存在体内的铁会在生后6个月左右消耗完毕,如果辅食添加不及时,婴儿会在出生6个月左右开始发生铁缺乏症,进而出现贫血症状。
人体中铁有哪些作用?
铁是血红蛋白的主要成分,参与氧的运转?交换和组织呼吸?如果缺铁就会发生缺铁性贫血? 成年人体内铁的含量约为体重的十万分之四?把人体内全部的铁都集中起来,足足可以打成一根结实的铁钉? 人体中…
铁对健康起什么作用?
铁。铁存在于人体所有的细胞内,各组织、器官包括各内分泌腺都含有铁。肝脏、脾脏和肺组织内含量较为丰富。成人体内含铁3~5克,大部分都以蛋白质复合物形式存在,极少部分以离子的形态存在。
大约65%的铁存在于血红蛋白中,血红蛋白在人体内主要执行输送氧和携带排出二氧化碳的任务。此外,血红蛋白还有维持血液酸碱平衡的作用。
人体中大约35%的铁为储存铁,储存铁的主要形式是铁蛋白,主要分布在肝脏、脾脏、骨髓等网状内皮系统。整个铁蛋白分子呈球形,具有相当大的结合和贮存铁的能力,这种能力足以维持体内铁的供应。铁蛋白具有调节肠道铁吸收的功能,还可防止原子铁对组织和细胞产生毒性作用。另外,铁蛋白有调节粒细胞和巨噬细胞的作用,在感染时参加营养免疫。有人发现与白血病相关的抑制物也是一种铁蛋白。在临床上,血清铁蛋白是一个很有价值的指标,其值低为缺铁,值高为铁过多,这与肝细胞坏死。炎症、肿瘤有关。
其他的含铁蛋白质,如含铁酶类,虽然它们的含铁量仅占人体总铁量的0.1%左右,但所起的作用至关重大。它们参与了体内的重要生物化学过程,特别是在生物氧化中起重要作用。营养物质通过生物氧化而获得生命活动所需要的能量。含铁酶类中的过氧化物酶、过氧化氢酶、单胺氧化酶在组织内起着分解代谢废物的解毒作用;过氧化物酶还具有杀菌的机能。
铁是组织代谢不可缺少的物质,缺铁可引起多种组织改变和功能失调,如影响淋巴组织的发育和对感染的抵抗力。所以,人们应多食用富含铁的食物,如动物肝脏、动物血和瘦肉,以增强抵抗力