甘薯和红薯有什么区别?请详细说明.
甘薯和红薯是没有区别的，因为它们是同一种植物，可以供人类食用的是它们的根状茎。红薯也叫甘薯，在不同的地区，人们对它的称呼不同，有些地区也把它们叫做番薯或者山芋。
甘薯和红薯都是营养价值特别高的存在，它们不但能为人体提供大量的热量，还能为人体提供蛋白质、糖份和钙以与磷以及铁等多种微量元素。
另外甘薯和红薯中还有大量的亚油酸和尼克酸以及多种维生素，这些营养成分能加快肠胃消化，也能加快身体各器官代谢，对提高身体健康水平有很大的好处。
扩展资料：
药用
味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
生食甘凉伐气，熟则甘平充饥。晒干磨粉，尤能滞气，多食损人。
甘薯性味甘平、无毒，可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王”。
白薯、红薯、番薯、甘薯、山芋,这些都有什么区别啊,是不是指一个东西的啊
原名:甘薯 别名:山芋、白薯、地瓜、番薯、红苕、红薯、 营养分析: 1. 和血补中: 红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维…
甘薯是不是就是红薯
甘薯和红薯是一个东西吗 甘薯和红薯这两种东西是没有区别的,红薯是甘薯的一种别称,它还可以被称为地瓜、番薯、甜薯等等,是我们生活中非常常见且重要的一种粮食作物. 甘薯是一种营养非常丰富的食物,我们可以通过食用它来摄入纤维素、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,同时它还有很高的药用价值,对人体有很多好处. 我们平时可以将甘薯放入烤箱中烤熟直接食用,也可以把它和大米面之类的食材混合在一起制成煎饼、馒头等物食用.除此之外,将甘薯做成果脯也非常美味.
请问,什么是白薯,红薯,甘薯,之间有什么区别吗?
番薯 别名: 甘薯,红薯、番薯、山芋、红苕、线苕、 白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯 俗名:地瓜 土豆 土豆的学名是马铃薯,“土豆”是方言说法,个别地区叫洋芋
甘薯是红薯吗
红薯和地瓜不同,地瓜和红薯的区别: 红薯属于旋花科作物,一年生草本植物,别名番薯… simba.taobao.com 幽门螺旋杆菌感染的早期症状是什么? 网传的那些『大哥』故事是真是…
地瓜和红薯的区别
在重庆,四川等西南一带地瓜指的是一种底下的甜薯,皮可以直接一整块一整块地撕下来,生吃很甜脆,口感很好,也可以象藕一样切片来炒起吃.而红薯和白薯俗称红苕,皮粗糙,必须用刀削皮,生吃口感不好,烤,煮,蒸熟以后很绵软可口.通常农民栽大量红苕来喂猪,鲜嫩的苕叶尖可以用来炒或者做凉拌菜都很可口.
红薯和番薯有什么不同
白薯,红薯,番薯是一种东西,学名都是甘薯,只是在不同的地方有不同的叫法.
红薯和地瓜的区别 红薯应该何时吃
地瓜也叫白地瓜:凉薯——一种豆科植物,其块根白色爽脆甘甜.地瓜形状很像疙里疙瘩的大陀螺,上下为苗梗与主根.皮的颜色为淡黄色,并且有一股中药的清香味道.地瓜属于豆科藤本植物.红薯为旋花科,红薯与地瓜并不是同一种植物.红薯按颜色大概有白、黄、红,但用见得多的来命名也是传统.
紫薯、白薯、红薯营养上有什么区别?哪个更好?
白薯也叫甘薯,俗称地瓜,原产于南美洲,后伴随航海的发展被带入我国.起初在我国东南沿海一带种植,后逐渐遍及国内各地,因此广东、福建、香港一带又将甘薯称作番薯.随着生活水平的提高,很多人都意识到,多吃精致的饮食,如精米…
白薯，红薯，地瓜，山芋，芋头有什么区别
白薯，红薯，地瓜是同一种食品的不同叫法，学名叫番薯。山芋，芋头也是同一种食品的不同叫法。两者都是淀粉含量极高的食物，品种非常相近，不同在于，山芋出自中国，是中国非常古老的一种食物品种，但是番薯来自于国外。
在外观上，山芋一般呈现出较长的状态，但是番薯一般以圆形为主要形态，且山芋的个头一般较大，而番薯的个头一般较小，在味道上，山芋吃起来会稍稍有些甜味，但是番薯吃起来却基本上没有特殊的味道。甜度上，番薯高于芋头；热量上，也是番薯高于芋头。
营养方面，略有不同。芋头主要是含有丰富的碳水化合物，可作主食。常食之，可治中气不足，能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。可辅助治疗胃痛、痢疾和慢性肾炎。芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。此外，芋头氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯相对米饭面食可以减肥、健美。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯中的维生素A比任何蔬菜都高，既可治疗眼病，又可防癌、抗癌。红薯属碱性食品，吃红薯有利于人体的酸碱平衡，降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。