爽口萝卜丝怎么做?
爽口萝卜丝 秋季最适合喝粥,喝粥怎能少的了小菜的陪伴呢?来个爽口萝卜丝吧,多吃萝卜对身体也好,做起来也方便,早上吃更好. 材料: 红皮嫩萝卜500克 香菜50克 盐适量 香油2汤匙 米醋2汤匙 鸡精1茶匙 辣椒油1汤匙 花椒油1/3汤匙 做法: 1、准备好主材材料,并洗净. 2、用细擦丝器将萝卜擦成丝(刀切越细越好),然后加入适量盐抓匀,腌制5分钟. 3、这时将香菜切成长段. 4、萝卜腌后有多余的水,将水滗掉另做它用,加入香菜. 5、调入白醋,香油和鸡精,充分拌匀,成清新口味. 6、取一部分清新口味的出去,剩下的加入辣椒油、花椒油,拌匀,成麻辣口味.
萝卜丝怎么做好吃
材料
萝卜12两，中芹4两，虾米适量，脆浆粉1磅，生油1汤匙，盐1茶匙，胡椒1/4茶匙
做法1.萝卜洗刷干净，去皮之后，刨成萝卜丝，用少许盐略擦洗，再沥干水分；中芹洗净切粒；虾米浸软洗净，拣去虾壳，剁碎；以上材料加盐和胡椒粉捞匀。
2.脆浆粉加生油，再一边慢慢加入水分一边搅匀，搅至浆状。另勐火烧热一镬油，放点脆浆试炸，落镬即浮起，便可改慢火。
3.用长杓放入油中浸热，取出加些脆浆舖底，上面加入萝卜丝馅，再加满脆浆放入油中炸，一个小饼脱出后再做第二个炸，色转淡黄即捞起。
4.待全部炸脱后，再一起放回油中炸脆即成。
材料
大虾，白萝卜，料酒，淀粉，少许盐
做法1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥，白萝卜去皮切细丝；
2、虾泥加料酒、淀粉、少许盐，拌匀；
3、虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开；
4、煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝；
5、萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可
凉拌萝卜丝你家怎么做
原料:白萝卜300克 做法: 先将白萝卜洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用. 萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子.萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸.纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘.双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力.白萝卜属十字花科植物,我国盛产,一年四季不断.白萝卜、青萝卜有相似之处.胡萝卜含有更多的胡萝卜素,也可做药膳用.
凉拌萝卜丝的做法.
凉拌萝卜丝 原料:白萝卜300克 做法: 先将白萝卜洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用. 萝卜又称莱菔,萝卜子称莱菔子.萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸.纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘.双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力.
凉拌萝卜丝
凉拌萝卜丝的做法 1. 将红萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右 2. 将葱花、姜、蒜洗净切末备用 3. 另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀 4. 将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分 5. 将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花即可
凉拌萝卜丝怎么做好吃,凉拌萝卜丝的家常做
凉拌萝卜丝 材料 白萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油 做法 萝卜切丝,用盐腌20分钟,弄干水分 香菜洗净,切段 取碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
凉拌萝卜丝怎么做好吃?
先将白萝卜300克洗净,削去老皮,然后切成丝,加入适量盐、香油、味精等调料,拌匀即可食用. 呵呵,消耗对人了, 我就是厨师.
凉拌青萝卜丝怎么做好吃,凉拌青萝卜丝的家常做法
1. 青萝卜改刀切丝备用.2. 红尖椒丶香菜备用.3. 红尖椒切丝丶香菜切断备用.4. 海天味极鲜酱油丶山西陈醋丶白糖调成料汁.5. 加入调好的料汁.6. 加入芝麻香油丶海天蚝油,进行搅拌.7. 消食顺气丶清脆爽口丶美味凉拌菜做好了.
凉拌白萝卜丝怎样做呀?
NO. 1主料有：一根大白萝卜（削皮洗净）、金兰酱油膏、白醋和白糖白萝卜切细丝，焯水～（切这丝可创了我的记录啦！俺记忆里切得最细得一次：P）焯好后的萝卜丝要浸在凉开水/冰水中过凉，以保持爽脆的口感。过凉后的白萝卜，用适量的精盐拌匀，腌10分钟。（经过水焯、过凉、盐腌——白萝卜里的那种不讨人喜欢的味道基本上就已经去被去除掉了；D）10分钟后把白萝卜出的水滗出，然后倒少许的白醋，白糖拌匀，再加点花椒粉就更好啦！～最后浇酱油膏上桌～因为酱油膏的味道偏甜，所以白糖的量可以少放。我还撒了点清火解毒的香草～点缀少许红椒丝～看看，是不是觉得凉爽多了呢？～No. 2就是把第一种方法里得酱油膏换成生抽，再加点辣椒油，这样就由酸甜口味转变成了酸辣口味啦！～～（孪生菜菜，我就没有再拍照了——味道可相差很大哟！）两种方法我都试了，各有各的味，随大家自己的喜欢啦！这道凉菜开胃解热，值得一试哟～～～
红心萝卜怎么凉拌
切细丝，要用刀切，不要擦，然后放白醋白糖搅拌，
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红心大萝卜… 1000克
辣椒面 10克
1.取一整块红心萝卜，去根须洗净，削1厘米厚皮并带点红心。自然风干3天，置于冰箱冷藏备用。
2.碗内放辣椒面，将加至3成热的植物油倒入碗内，搅拌成辣椒油，备用。
3.取较大容器盛萝卜皮，放入辣椒油，食盐，味精，醋拌合即可。
制作材料：
主料：萝卜500克
调料：芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,盐5克,味精2克
特色：
香脆可口。
做法：
1. 萝卜洗净切细丝；
2. 大葱去根洗净切丝；
3. 芝麻炒熟；
4. 把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精，与萝卜丝拌匀即可。
食物相克
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。