毛桃为什么叫五指牛奶
原先我们把它叫做“牛奶果”，因为它的叶柄折断以后会流出乳白色的液汁。后来知道它叫“五指牛奶”、“五指毛桃”、“土北芪”（土黄芪）……等等。
据《广西中草药》、《广州植物志》等药典的描述：五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
据《中华药典》记载：五指毛桃味辛甘、性平、微温，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
正如它的名字叫“土北芪”，广东人常常用它来代替黄芪，煲汤喝。用的是它的根。把新鲜的植株连根挖起，略微拍打去掉粘连的泥土后，把根部留下来，晒干切片。熬鸡汤、骨头汤之类的汤菜时，把晒切好的根片洗净，和其他汤料放在一起煲，有调味和滋补的效果。通常说的“北芪”是黄芪，严格来说，是指山西恒山所出产的黄芪。也许是因为南方人喜欢煲汤来喝，所以五指毛桃又叫做“南芪”。
作为煲汤的调料，它的香味原本不如北芪浓郁。但是，现在市面上的药材品质参差不齐，有时候，买来的北芪反而不如自己挖来的南芪。
五指毛桃是什么样?
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名
五指毛桃的功效与作用
功效分类
健脾补肺药；行气利湿药；舒筋活络药
炮制方法
取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
药理作用
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
【中药化学成分】含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
【功效】健脾补肺；行气利湿；舒筋活络
【科属分类】桑科
【主治】五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有去暑,化湿的作用
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药， 其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。[1]
五指毛桃属桑科植物，广泛分布粤北山区上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后凉干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
五叶五指毛桃是什么东西？
五指毛桃
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【简介】
为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。
注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。
【形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
【性味与归经】甘，微温。
【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
【用法与用量】0.5～2两。
五指毛桃
此特产自然生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，香气四溢，本品具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
五指毛桃
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤西地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名.煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱.
什么是五指桃?
五指毛桃并不是桃，五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差
【来源】
为桑科榕属植物粗叶榕Ficus simplicissima Lour.[F. hirta Vahl var. palmatiloba （Merr.） Chum]，以根入药。全年可采，洗净晒干。
注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo 功效近似前种。
【源形态】灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
【性味归经】甘，微温。
【功能主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
这是五指毛桃吗?
这个不是真正的五指毛桃.你挖出来闻味道就清楚了,真正的五指毛桃气味芬香,离远一点也闻得到.你这个我们俗称＂大牛奶＂看叶片就知道了.真正的五指毛桃是这样的:
五指毛桃是什么?
我是广州才知道的,广东人喜欢用它来煲汤, 1,它是一种叶似五指的树根.生长于深山隐谷处,味甘,性质温和,香气四溢,本品具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用. 2 , 客家人自古以来有采挖五指毛桃根用来 煲鸡,煲猪骨,猪脚作为保健汤的饮用习惯.
五指毛桃煮什么好,有什么功效
五指毛桃用来煲排骨汤最好nbsp;nbsp;nbsp;五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片.nbsp;做法:nbsp;五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟.排骨洗干净过热水.材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可.
五指毛桃有哪些功效与作用？
别名：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差、土黄芪、土五加皮、母猪奶、南芪
五指毛桃的基本介绍
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，“五指”、“五爪”者，均因其叶形而名；“毛桃”者状其果；“牛奶”者谓其果汁。以根入药，全年均可采收，洗净，切片，晒干。
灌木或小乔木，高1～2米，全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色，皮柔韧，有香气。茎直立，很少分枝。叶互生，纸质，长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形，成对腋生。花序托熟时由红变黑。
五指毛桃的功效与作用
甘，微温。健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。用于肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚浮肿，病后盗汗，白带。
五指毛桃的营养价值
含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
五指毛桃的选购
为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性；木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。
五指毛桃的存储
贮干燥容器内，置通风干燥处。
五指毛桃的食用方法
一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤，具有去暑，化湿的作用。