参类有多少品种?
栽培者为“园参”,野生者为“山参”.多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后,干燥,称“红参”. 红参:用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状.功效:温补.补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳. 白参(糖参):多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干.功效:性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺. 生晒参:性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力. 参须:以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和. 野山参:无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用.
参一共分多少种“？
海参的品种–海参种类
“海参”是中国古人率先给它起的名字，因“其性温补，足胜人参”而得名，又有“土肉”“海鼠”“沙噀”“海男子”“海瓜皮”“海黄瓜”“海茄子”等别称，为海产棘皮动物门海参纲动物的总称，全世界种类大概有九百多种，可供食用只有四十多种（我国约有101种，供食用的仅有21种）。为了能更好的利用开发好海参原料，要对海参的品种类别有一个基本的了解。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。
海参的品种-刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。仿刺参分布于日本、朝鲜和我国的山东、辽宁和河北沿海，主产于大连、烟台、长山岛等，捕捞期分春秋两季。仿刺参体壁厚而软糯，是北部沿海食用海参中质量最好的一种。
梅花参又称凤梨参。体长一般60-75厘米，最长可达1.2米，宽约10厘米，高约8厘米，是海参纲中最大的一种。背部肉刺很大，每3-11个肉刺的基部相连呈梅花状，故名“梅花参”；又因体形很象凤梨，故又称“凤梨参”。皮肤内的骨片很简单，一种是微小、重叠和密集的颗粒体；另一种是纤细和分枝2-3次、不规则的X形体。生活时体色艳丽，背呈橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点；腹面带赤色；触手黄色。栖息于水深3-10米的珊瑚沙底；分布于太平洋西南部，我国主要产于南海的西沙群岛。它体大肉厚，品质佳，是中国南海的食用海参中最好的一种。
绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，品质较好，但过于软嫩。
海参的品种-海参科包括九种海参，是种类最多的一科：
图纹白尼参又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色；背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩，品质较好。
蛇目白尼参又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水深6-18米处，肉质肥嫩，品质较好。
辐肛参又称石参、黄瓜参等；白底辐肛参又称靴参、赤瓜参等；乌皱辐肛参又称乌参，这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的一种大型食用海参，质量较好，但产量较低。
另外，还有黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参，都是我国南海普通的食用海参，品质较次。
瓜参科包括方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。
芋参科包括海地瓜和海棒槌两种：
海地瓜又称茄参、海茄子，体形和颜色都很似番薯，因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形，长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明，干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。品质较差，但价格较低。
海棒槌又称海老鼠，体表光滑，无管足或肉刺，生活时体呈灰褐色或黄褐色，体壁很薄，半透明，稍能透视其纵肌和内脏，食用价值很低。
人参的种类有多少
人参的种类有:野山参、红参、白参、高丽参、园 参、边条参、糖参、西洋参等.
人参有那些种类？
人参：—白参 红参 野山参 吉林参 别直参。人参的分类
世界四大人参家族：
中国——吉林人参
朝鲜——高丽参
日本——东洋参
美国、加拿大——西洋参
1，红参系列：高丽参 边条参 新开河参 石柱参 野山参 别直参 园参……
2，白参系列：西洋参 东洋参【日本产】 种光参【国产洋参】 白参 生晒参【全须 无须】 糖参……
参有多少品种
人参按照种植地的不同可以分为：山参、移山参和园参。山参顾名思义就是长在深山中已经长成的天然人参，移山参也就是将山参的幼苗从山林深处移植一下，地点各有不同。移植可以使得山参在短时期内快速生长。园参则就是人工培育的人参咯。
人参加工产品按加工工艺可分为：红参、模压红参、生晒参、全须生晒参、保鲜参和活性参等。
红参是以优质鲜人参为原料，经刷洗、蒸制、烘干而制成。模压红参是以优质红参为原料，经过整形、软化，利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性，这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化，有利于营养成分的保持。
生晒参是以鲜人参为原料刷洗下须后于40～50℃烘干而得。全须生晒参是以鲜人参为原料，刷洗后晒干或于40～50℃烘干而成。生晒参和全须生晒参加工时因失去水分，在干燥情况下抑制了水解酶的活性，防止人参皂甙发生水解，保证营养成分不受损失；人参失去水分，在干燥状态，不易感染霉菌等微生物，防止发生霉变。
按照产地或品种 分为吉林人参、韩国高丽参、美国花旗参等等，但是现在同一个地方也可以种植人参、高丽参和花旗参，只不过不怎么正宗而已。
国内市场人参的种类有哪些
国内人参的种类主要有:野山参、有机红参、有机白参、园参、边条参等.人参对老年人老说有各种好处,不仅可以提高免疫力,还能增强人体各项机能,吃人参建议你吃加一有机人参,至于人参怎么吃好,这要根据个人爱好,有多种食用方法,可以上网搜索一下
人参的种类？
人参加工产品按加工工艺可分为：红参、模压红参、生晒参、全须生晒参、保鲜参和活性参等。
人参按照种植地的不同可以分为：山参、移山参和园参。
按照产地或品种 分为吉林人参、韩国高丽参、美国花旗参等等
人参大补啊，好东东，人参的功能主治是大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神
人参当然是长的时间越长越好了，它会吸收更多的营养….
怎么分辨海参的品种！比如什么是辽参！什么是日本刺参
刺参（刺参科）Stichopus japonicus
[地方名]灰参、灰刺参。
[形态特征]一般体长 20厘米，呈圆筒状。背面略隆起，有 4～6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦，管足密挤，排列成3条不规则的纵带。口周围具触手20个。一般背面为黄褐色或栗子黑色，腹面为黄褐色或赤褐色；有的体表为绿色、紫褐色、灰白色。
干品体呈圆棍状，两端钝圆，腹面较平坦，背部开膛，背面有4～6行纵刺。浅黑或浅灰色。每500克含35只以内为一等，含36～55只为二等，含56～76只为三等。参体肥壮、饱满、顺挺，肌肉厚实，肉刺挺拔鼓壮，体表无残迹下陷缺刻，刀口处向紧厚外翻者为上品。参体枯瘦肉薄、坑陷大、歪曲不挺直，肉刺倒伏、尖而不直、圆椎偏小，体表有溃烂残迹者为次品。
[产地、产季]辽宁、河北、山东沿海产量较多。春、夏、秋三季均生产。
[经济价值]刺参是我国的特有品种，品质好，为我国海产八珍中的第一珍。每500克于参水发后可出水参3500～4000一克。
人参的种类有哪些啊,什么参最好啊
人参的种类 1.从植物学上人参的种类可以分为两种:一为五加科植物人参的根,一为五加科植物西洋参的根. 2.从中药炮制学上和功效上而言,人参可以分为:生晒参 红参 野山参 ; 3.从人参的产地来分,人参可以分为:吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参. 不同的人参对应不同的功效和适用人群 来源:悠山尚品—-最纯正的东北特产,时尚与传统的完美结合
人参有多少个品种呀?
中国人参有三大品类,主要是抚松的大马牙、集安的二马牙、宽甸的石柱参,这三类人参从形态上就可以区分出来,比如说石柱参是长脖类的种源,“脖子”比较长,看上去很有灵气.