什么是鸡斗果子,学名叫什么?
学名叫芡实,又名鸡头米、鸡头莲,是睡莲科、芡属植物.芡实是一种强身美容食品, http://www.chinanong.com/priceimage/baike/548.pjpeg
有坚硬的壳,里面肉是白色的,球形小坚果,大概是1公分,土名叫做jidouling,想知道它的学名叫啥
鸡头果又称鸡头菱,学名芡实.
芡实是什么植物的果实?最好有图片~~
学 名: 芡实 Euryaie ferox
别 名: 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕
科属
芡属 睡莲科
【来源】
本品为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb. 的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干。
【制法】
芡实:除去杂质。 麸炒芡实:取净芡实,麸炒法炒至微黄色。
【性状】
本品呈类球形,多为破粒,完整者直径5~8mm。表面有棕红色内种皮,一端黄白色,约占全体1/3,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。无臭,味淡。
【鉴别】
本品粉末类白色。主为淀粉粒,单粒类圆形,直径1 ~4 μm,大粒脐点隐约可见;复粒多数由百余分粒组成,类球形,直径13~35μm,少数由 2~3 粒组成。
【用法用量】
9~15g。
【贮藏】
置通风干燥处,防蛀。
分布及习性
广布于东南亚。 中国中部、南部各省均有产,多生于池沼湖塘浅水中,果实可食用,也作药用。
喜温暖水湿,不耐霜寒。生长期间需要全光照。水深以80-120厘米为宜,最深不可超过2米。最宜富含有机质的轻粘壤土。在长江流域一带,4月上、中旬,当气温升至15度以上,种子在浅水中萌发,约经20-30天,即可长出定型圆叶。
形态特征
根须壮,白色。根壮茎短缩,叶从短缩茎上抽出,初生叶箭形,过度叶盾状,定形叶圆形,叶面绿色,邹缩,光亮,背面紫红色,网状叶脉隆起,形似蜂巢。花单生,蓝紫色。萼4片,披针形,绿色,剌密聚。雄蕊多数,花药内向,外层雄蕊逐渐变瓣。浆果球形。
园林用途
芡实为观叶植物。在中国式园林中,与荷花、睡莲、香蒲等配植水景,尤多野趣。芡实种仁可供食用、酿酒。根、茎、叶、果均可入药。外壳可作染料。嫩叶柄和花柄剥去外皮可当菜吃。全草可作绿肥,煮熟后又可作饲料。
功用
1补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数] 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
4芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
5芡实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。
医书来源
芡实又叫什么名字
别 名 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子 鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄,芡实米,卵菱,剪芡实 商品名 北芡实,为产于山东、苏北、皖北等北方地区者. 南芡实:为产于湖南、苏南、皖南等南方地区者. 苏芡实:为产于江苏撞去红棕色内种皮者.习以为佳. 均以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳.
鸡头果又叫芡实么 它的产地是哪里
鸡头米又叫芡实,广布于东南亚. 中国中部、南部各省均有产,多生于池沼湖塘浅水中.
什么叫鸡头果吗?
鸡头果也叫鸡头米,就是我们常说的芡实,是一种中药材,别名鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁.以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳. 有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等. 另外,芡实也是一种观叶植物.
你知道什么叫鸡头果吗?
鸡头果学名芡实,在民间俗称鸡头米,属于一种多年水生植物,可生食或煮食,亦可入药,具有健脾、益肾之功效,中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。剥开其古怪的外壳,里面像石榴一样长满了绿色的果子,而把这些绿色的果子再剥开来,里面就是可以吃的“鸡头米”了。南京过去盛产鸡头果,它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京“水八仙”。 鸡头果详见芡实。 鸡头果又称鸡头菱,因长在水中,状如鸡头而得名。鸡头果学名叫芡实,多年水生植物,芡米营养价值高,可生食或煮食,亦可入药,有健脾、益肾之功效,是南京有名的“水八鲜”中的珍品。也有说是“水八仙”,与之共称南京“水八鲜(仙)”的有:鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳。其性温沥毒,对结石病和糖尿病具有一定的防治效果。鸡头果秋天成熟,市场价30至120元每斤。由于干旱等自然灾害影响,过去在农村沟渠塘坝内普遍生长的“鸡头果”,多年来在南京市已难觅其踪影
芡实是什么东西?
名 称:芡 别 名:鸡头莲、鸡头米、荧实 学 名:Euryale ferox 科 属:睡莲科芡实属 形态特征:为一年生浮水植物,全株具刺,根茎短肥。叶丛生,浮于水面;叶片呈圆状盾形和圆状心脏形,状如盘形,直径1·2一3m,表面皱曲、绿色。背面紫色,叶脉突起。花单生叶腋, 具长梗,挺出水面,花蕾状如鸡头。花尊四瓣绿色。花瓣多枚紫色。桨果球形,径达lOcm,内有 种子多数,称为”荧实”,花期7~8月,昼开夜合。 生长习性:适应性极强,深水、浅水均可生长,在气候温暖、阳光充足、泥土肥沃的条件下生长最佳。 繁殖:以播种进行繁殖栽培,养殖的池塘中和盆中须混拌入腐熟约有机肥,芡实种子皮较坚硬,须在播前浸种催芽。然后播于盆内深3cm的泥土中,待苗长到15一3Ocm长时, 即移入深水池中。种植在浅水池中,须防杂草生长,要及时除草,待叶片将水面逐渐覆盖,就不易受到杂草危害。除了保证池塘有足量水面以利观赏外,不须太多的管理,采摘种子要提前进行,连花梗一起剪下,避免果实成熟开裂,种子落入水。 观赏应用:长势较旺,适应性强。叶形、花形奇特,水面绿化有平静安逸的感觉,适用于宽广水面和观赏水池。种子可食。
芡实是什么样子的??
芡实,属睡莲科芡属,别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等,是一年生水生草本植物。
芡实原产于中国及东南亚地区,我国自古就有栽培。据史料记载,芡实首见于《神农本草经》,被视为延年益寿的上品。
芡实分野生种和栽培种,品种多达20余个。芡实野生种,主产于江苏洪泽湖、宝应湖、高邮湖一带,适应性较强,分布广泛,中国、日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛及俄罗斯都有分布;芡实栽培种,原产于江苏太湖流域一带,亦称苏芡或南芡,目前主要集中在江苏洪泽湖、太湖、宝应湖的周边县、市种植。
芡实适应性强,湖泊、池塘、水田、滩地皆宜栽植,在气候温暖、阳光充足、泥土肥沃的条件下生长最佳。
芡实全株有刺或仅叶背有刺,根茎短肥,叶丛生,浮于水面。叶片呈圆状盾形或圆状心脏形,状如盘,直径1.2~2米,表面皱曲、绿色,背面紫色,叶脉突起。花单生于叶腋,具长梗,挺出水面,花萼四瓣绿色,宿存于果实上状如鸡头,花瓣多枚,紫色、白色、红色。芡果球形,直径10厘米左右,内有种子100粒左右,花期7~9月份,昼开夜合,果期8~10月份。
芡实以种子内的种仁供食用,称芡米或鸡头米。芡米营养价值高,可生食或煮食,亦可入药,有健脾、益肾、涩精之功效。芡实的叶柄、花梗称芡秆或鸡头秆,是深受市场青睐的时鲜蔬菜。
芡实叶大肥厚,浓绿有皱褶,花色明丽,花形奇特,可作水生花卉观赏。
芡实是什么样子的
芡实呈类球形,多为破粒,完整者直径5~8mm.表面有棕红色内种皮,一端黄白色,约占全体1/3,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色.质较硬,断面白色,粉性.无臭,味淡.根须壮,白色.根壮茎短缩,叶从短缩茎上抽出,初生叶箭形,过度叶盾状,定形叶圆形,叶面绿色,邹缩,光亮,背面紫红色,网状叶脉隆起,形似蜂巢.花单生,蓝紫色.萼4片,披针形,绿色,剌密聚.雄蕊多数,花药内向,外层雄蕊逐渐变瓣.浆果球形.