圣女果的食疗作用是什么 圣女果有哪些饮食禁忌
圣女果具有健胃消食,生津止渴,凉血平肝,清热解毒,健胃消食等的功效.圣女果还具有减肥、健胃消食、便秘、胸口闷热,咽喉肿痛、食肉过多、口渴口臭等症状有着很好的预防和食疗作用. 圣女果俗称小番茄,还有樱桃小番、珍珠小番茄之称,既是一种蔬菜,也是一种水果. 吃圣女果要注意一下事项: 1、不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒. 2、不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果. 3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄,因为小番茄属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用小番茄,无疑会加重.
圣女果属于凉性还是热性
圣女果属于寒性水果。圣女果性微寒,属于一种寒性食材。其含有多种维生素和微量元素,有着很高的营养价值,且适用人群较广泛,经常吃圣女果可以补血益气、润肤养颜。
圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好。
营养价值
圣女果是高营养蔬菜,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。圣女果与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
食用功效
1、减缓色斑、延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2、抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4、防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
圣女果属于寒凉食物吗
嗯 又名小番茄 属良性水果的一种 追问: 我说的是凉性… 回答: 嗯 就是凉性的啊
吃圣女果好不好
东西是好东西,只是现在全在用激素,不宜多吃
圣女果是碱性食品吗?
属于碱性食物的.
圣女果有哪些营养?多吃对身体好吗?
助消化,利尿,抗癌抗衰老,降血压,维生素C,美容养颜
圣女果属于凉性水果吗?
圣女果属于蔬菜类,可以当水果吃…