这是什么鱼
【金鼓鱼】金钱鱼,学名Scatophagus argus,英文名Spotted scat,商品名为金鼓鱼.金钱鱼科,成鱼体长约30厘米,原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域,我国南方江河的入海口也常见,湛江地区养殖繁多.
金鼓鱼的习性?水温?与什么鱼一块养?详细点!
金鼓鱼属于汽水鱼 养的时候鱼缸里放点粗盐 金鼓鱼喜欢群游 金鼓银鼓还有潜水艇都能一起养 都是汽水鱼
金鼓鱼怎么做才能好吃
清蒸金鼓鱼
金鼓鱼，虽然有点甘，但是鱼味特别鲜，清蒸吧！（这是我家做法，众口难调，大家也可以留言自家做法交流交流）
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用料
金鼓鱼2条油适量姜适量切丝葱适量盐适量蒸鱼豉油适量将做法保存到手机步骤 1

准备材料，鱼洗干净，姜切丝。
步骤 2

如图，姜丝放鱼面，撒上盐即可。
步骤 3

煮开水，水开后，放入鱼，大火蒸5分钟左右，看鱼的量，我这里两条。
步骤 4

鱼熟后，把鱼汁倒掉，放上葱丝。
步骤 5

白锅放入油，把油烧热，葱白放进去炸出香味，葱白捞出，把热油淋在鱼上面，最后加入蒸鱼豉油。也可自己煮酱油。
小贴士
鱼蒸时，除了盐不用放其他任何配料。
煮酱油，用烧过油的锅，倒入热水，酱油，糖，煮开即可，淋到鱼上面。蒸鱼豉油偏甜口味更好。
清蒸金鼓鱼的做法,清蒸金鼓鱼怎么做好吃,清蒸
主料 金鼓鱼2条 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱1棵 芫荽1棵 姜1小块 步骤1.葱和芫荽洗净切碎.2.姜去皮切成姜丝.3.金鼓鱼宰杀清理干净后排放在碟内,铺上姜丝.4.撒少许盐,淋上适量味极生抽.5.待锅内水烧开后,把鱼放进锅内隔水蒸10分钟左右.6.撒上切碎的葱和芫荽.
这是什么鱼?30元左右一斤.
金鼓野生的50元一两,你这也是金鼓,如果30元左右一斤肯定是大量饲料养植的
请大家给我看看这是什么鱼?大概多少钱?30厘米左右.
半滑舌鳎,属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类,俗称龙脷、牛舌头、鳎目、鳎板、鰙鳎、细鳞、鳎米.是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点.味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味.这么大的30元左右一斤.
油焖金鼓鱼的做法,油焖金鼓鱼怎么做好吃,油焖
1.把鱼解冻2.热油下鱼去煎一下3.煎到鱼肉变硬给它翻一下身4.再煎2-3分钟后加进高汤一勺5.下蚝油6.再倒点酱油7.收汁后下葱8.盖上盖子焖1分钟9.开盖出锅10.掉皮了,撒点香菜点缀一下