冬虫夏草怎么吃最好?
一、 泡茶
瑞丹虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出瑞丹虫草食用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
二、 煲汤
1、 虫草水鸭汤:瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。
制法:水鸭去毛去内脏并洗净,将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时,加盐调味食用。
2、 虫草花胶炖乳鸽:瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。
制法:乳鸽去毛去内脏并洗净,花胶浸发后切片,将全部原料一起放入炖盅内,加水炖2-4小时,加盐调味食用。
3、 虫草乌鸡汤:瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。
4、 虫草川贝炖雪梨:瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。
制法:雪梨削皮去心并切块,将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时,取汤饮用。
三、 蒸食
1、 虫草蒸鸡:瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。
制法:将鸡斩块,姜切丝,葱切碎,用适量温水将瑞丹虫草浸软后,连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。
2、 虫草蒸肉饼:瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克。
制法:用少量温水将瑞丹虫草浸软后,连同猪肉一起剁碎,加入适量食盐后做成肉饼,蒸熟后食用。
四、 煲粥
瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米(小米)100克
制法:猪肉切成细片,将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开,转为慢火煲约1-2小时,加盐调味食用。
五、 泡酒
瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升,睡前饮用效果更佳。
冬虫夏草怎样食用效果最好?
可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等. 可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次. 也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服. 冬虫夏草是珍贵药材,作为保健品来服用一定效果好!
虫草如何食用、
虫草的吃法之一:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6 次。此种方法药效利用非常高。虫草的吃法之二:跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,可以和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用,功效有一定的差别。此法即兼顾了膳食美味,日常保健调理身体常用,长期食用效果好,药效 利用率稍差一些。 虫草的吃法之三:泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或保健药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和其他的泡酒料一起泡饮,增强效果。
虫草可以怎么食用啊?怎么食用它的营养价值更好?
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用.可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等.例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服.属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服.如用冬虫夏草5–10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质.或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用.
冬虫夏草吃法
冬虫夏草吃法是蛮讲究的,不然利用率就会很低,一般人的冬虫夏草吃法都貌似是不正确的,它可以常温生服,但是是原材料卫生的前提下,很多药商的冬虫夏草都不完全卫生,所以要注意了.你可以找找资料关于冬虫夏草吃法的,也可以直接买极草的含片,功效是一样一样的.事实上,冬虫夏草经过高温加热的话,会使其精华成分流失破坏,想要的功效会有所降低,现也有新型的形式,就是嚼含片.