小茴香俗称是什么
你好,小茴香别名 怀香,香丝菜. 大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品.因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”.大茴香即大料,学名叫“八角茴香”.小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料.
小茴香是什么?是厨房的那个调料吗?
你好! 小茴香是一种常见的中药,性温,甘,辛,可以散寒,促进肠道消化,用作药材的同时也是餐饮食品行业重用的调味料,香料. 同时我们还听到的大茴香,也就是厨房常用到的八角,俗称大料.
小茴香是什么
小茴香是伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实.又名蘹香《药性论》,蘹香子《新修本草》,茴香子《开宝本草》,茴香、土茴香《本草图经》,野茴香《履巉岩本草》,大茴香《朱氏集验方》,谷苗香、谷香《现代实用中药》,香子《中国药用植物志》.有散寒止痛,理气和中的功效.
小茴香属于什么?
副食店应该有卖的,超市也有啊,这个属于调味的副食品.
小茴香是不是就是孜然?如果不是,那小茴香是什么
小茴香是一种香料,外形有点像稻壳,浅绿色,一般炖猪肉时用,比如酱肘子,酱腔骨时用.小茴香比孜然的颗粒大一点,孜然的颗粒细长,味道也不一样,孜然和孜然粉一般烤羊肉串时用.
植物小茴香是什么样子
小茴香,中药名.为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实.秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质. 功效: 小茴香有散寒止痛,理气和胃的功效.盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效.
中药小茴香是干什么的
小茴香,性味:辛、温;功效:理气、止痛,调中和胃.归经:入肝、肾、脾、胃经.可治疝气肿瘤,开胃下食,治胃寒腹痛.供参考.
小茴香功效是什么,￣百克化学成份各种含量是多少
小茴香性味辛bai温,有温肾散寒,和胃理气的作用,是治疗疝气、小腹冷痛、du肾虚腰痛、胃痛、风湿性关节炎等.小茴香对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏zhi稀及疝气等有很好的疗效.每百克茴香果实中dao含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉版10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等.胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等权约85%.
请问:小茴香是什么东西,什么类商店、中药材店卖?多谢!
妇产科用药,多是产后熬汤喝,可以祛除体内的脏物.一般没有卖的,多是农村自己种的用.
小茴香的成分是什么,是药材吗,吃了对身体有哪些好处,坏处
茴香(fennel) 学名:foeniculum vulgare 科名:伞形科 别名:香丝菜、蘹香 产地: 地中海沿岸 种植要点:喜冷凉、全日照和排水良好的土壤 种植方式:分株、播种(春天) 特征:多年生草本植物.完全耐寒.植株高度约100~200公分.全株…