黄山毛峰属于什么茶类?
绿茶 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶.因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰,又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄…
黄山毛峰属于什么茶
什么是黄山毛峰? Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云
黄山毛峰是什么茶
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。
产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
毛峰是什么茶树的茶叶???
黄山毛峰【雀舌】 毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一. 黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片).入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长. 雀舌是黄山毛峰中的极品,产于明前第一批茶. 形状: 芽头肥壮,形似雀舌 色泽: 嫩绿泛象牙色 净度: 匀齐 香气: 嫩香持久 滋味: 鲜爽回甘 汤色: 淡黄清澈明亮 叶底: 嫩匀肥壮,嫩绿明亮
毛峰是什么茶
毛峰是绿茶的一种.细分的话,属于尖茶类,中叶种.为提高产量,大宗毛峰中也有大叶种.以毛峰命名的绿茶类,主要是指皖南山区,尤其指黄山山脉及大别山部分山脉所产的绿茶.其中最为有名的,是黄山毛峰.毛峰与毛尖类茶十分接近,仅仅从名称上有所分别,如果从外形区分,是较难区分的,也有人觉得毛尖更小,但通常只是感觉上心理因素的缘故.基本上在皖南地区的茶城,例如:峨桥,黄山两大茶城,产茶期所供的大宗茶都是毛峰类,口感清,香气雅,回味长.如果感兴趣,可以购买中等价位的品牌黄山毛峰品尝.如:谢裕大＂漕溪＂牌. 光明牌等
黄山毛峰属于什么茶及其形状
所谓红茶就是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，属于全发酵茶类。
那么黄山毛峰属于红茶吗？黄山毛峰是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调，属于不发酵茶。
特级黄山毛峰外形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山盛产名茶，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。
黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
【 黄山毛峰属于什么茶的答案 】
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山.中国十大名茶之一.每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片).入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长.
黄山毛峰属于哪个地方的茶叶呢?
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶.产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶.
毛峰是什么茶叶
毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一.
黄山毛峰是绿茶吗？
提问： 热心网友回答： 黄山毛峰是绿茶吗?在说这个问题之前，首先给大家介绍一下什么是绿茶呢?所谓绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成的茶，绿茶是茶叶中唯一的一种不发酵茶。 那么什么是黄山毛峰呢?黄山毛峰茶是手工炒制制成的，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，也是一种不发酵茶。 由此可看出黄山毛峰茶是绿茶，也是绿茶的一种。 黄山毛峰起源，据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰：“据传说是在光绪年间，距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。” 好多人在冲泡黄山毛峰时喜欢看黄山毛峰飘荡在茶杯时的情状，意味源长。其实黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。这也是大多数人喜欢黄山毛峰的原因。 (答案编辑：笑笑)