枸杞怎么晒干(枸杞怎么晒干的方法)

枸杞怎样才能晒干

枸杞怎样才能晒干

有两种方法:一、晾晒法 1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具.一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再…

枸杞子怎么晒干

枸杞子怎么晒干

展开全部1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中.晾在背阴、通风处(以一天为宜).等枸杞子失去部分水分后,移至太阳下曝晒.2、曝晒应选择通风、平整的地方.枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和…

枸杞怎么晾干?

枸杞怎么晾干?

不要直接在阳光下晒,放在干爽的通风口,自然晾干

新鲜枸杞家里怎么晒干

枸杞采晒八不宜

枸杞子有滋补肝肾、益精明白的功能,主治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、视力减退、头晕目眩等症。枸杞子除药用外、还可制作饮料、生食或泡酒饮服,但都宜采用无黑点、黑斑、整果鲜红的一级品。为提高枸杞子的商品价值,在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意以下7个方面。

一、不宜摘生。枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬。然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松,果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早,摘了橙色果,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响枸杞子的质量和等级。

二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌污染,晒出的干果果色黑暗。

三、不宜碰伤。采摘枸杞子,要轻摘轻放,盛装枸杞子的器皿,要用盆、桶、篮、筐等,不宜用塑料袋等,以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等,晒干后均会变成黑色。

四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒,果色容易变黑。

五、不宜久放。采摘下的枸杞子,要及时晾晒或烘干,不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈,并容易发热发汗,放置过久,晒干后的果色灰暗不鲜。

六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。

七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸,用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜,但容易被污染。

八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质,然后分级包装,放在通风干燥处贮藏,以防虫蛀、翻湿及霉变

新鲜枸杞怎么晒干

浓度为百分之三的食用纯碱水,直接和新鲜枸杞拌匀,放在竹席子上就可以晒干,大概用四天时间

枸杞怎么晾晒

方太阳底下晒就可以了,但是不能经常翻动,鲜枸杞比较脆弱,经常翻动会让枸杞受伤,晒出来的枸杞颜色就不均匀,受伤的地方会发黑的.

新鲜枸杞怎么快速晒干 晒干枸杞的方法

1、首先,我们把新采摘的枸杞用食用碱水拌匀,放在锅里蒸上五分钟左右。

2、接着,把煮好的枸杞装在枸杞盘里晾在背阴、通风处(以1-2天为宜),等枸杞失去部分水分后,再移至太阳下曝晒。(“枸杞盘”:晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。)

3、曝晒应选择通风、平整的地方。枸杞盘要单个摆开,阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来,及时用塑料薄膜盖好,防止果实返潮,天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜,防止因温度过高果实变黑。枸杞果晒到七八成干时要及时扣盘。

4、扣盘就是把盘中的枸杞果扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上,枸杞盘不要再盖塑料薄膜,让枸杞果在盘中返潮一个晚上,这样枸杞果很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮,枸杞果会大量沾在窗纱上,不容易取下来)。扣盘后的枸杞果要均匀的摊开。

5、枸杞果晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,枸杞果不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。夏秋季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。枸杞果实为浆果,采摘下后不易保存,自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响,不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞果实由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。

枸杞子如何晾干

新摘的枸杞先用碱水洗一下,晾晒在有阳光的地方,在晾晒过程中,翻动后果肉容易受伤,晒干后变黑,因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集.

枸杞子如何晒干

种是烘干、一种是晒干.烘干的加工量大,成本相对高,但时间短,可较好地保持枸杞的营养成分.这种方法主要是一些大企业采用.晒干就是利用太阳光,把大多经过处理的的枸杞晒干.

怎样晒干枸杞子

枸杞子置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得.遇阴雨天可用微火烘干.