蔬菜有多少种(蔬菜有多少种类和品种)

中国一共有多少种蔬菜?

中国一共有多少种蔬菜?

我国是世界上栽培蔬菜种类最多的国家,总数大约160多种.常见的蔬菜有100种左右,其中原产我国的和引入的各占一半.上古时的菜蔬为今天人们所熟悉的是韭,而一些古代大名鼎鼎的菜蔬随着时代变迁,很多品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类.

蔬菜有多少种?

蔬菜有多少种?

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本). 种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类 很难将全部蔬菜的名字…

蔬菜有哪些种类

蔬菜有哪些种类

豆类 ,如豌豆 缸豆 四季豆 扁豆 瓜类,如南瓜 苦瓜 冬瓜 黄瓜 还有 茼蒿 青菜 芹菜 萝卜 花菜 …

蔬菜的种类有哪些?

生产上.除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外、慈菇、芹菜,也可作蔬菜.对日照长短要求不严格、芜菁.以秋季及春季为主要栽培季节、叶球,有根(如萝卜、油料作物.苋菜、香葱、竹荪,贮藏大量的养分.包括萝卜,喜温暖不耐寒、丝瓜…

蔬菜到底有多少种?

商店有16种 隐藏系列(不完全) 卷心菜 白萝卜 番茄 菠菜 玉米 当然还有更多…不会比商店少就是的了

蔬菜有哪些品种

1、根菜类:萝卜…2、茎菜类:姜,土豆…3、叶菜类:白菜,菠菜…4、花菜类:,黄花菜,花菜5、野菜类:荠菜,狗牙菜…

蔬菜有多少品种

大约5000种

世界上有多少种蔬菜?

世界各国栽培的绿叶菜类蔬菜多达15个科40多种,而我国就有13个科20多种~~~

蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类

下面具体的给大家总结一下关于蔬菜种类的一些内容,希望大家能够喜欢. 蔬菜种类 类别主要品种别名 根菜类萝卜葖、芦菔、莱菔胡萝卜红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药性萝卜、番萝卜、 芜菁蔓菁、圆根、盘菜 芜菁甘蓝洋蔓菁、洋疙瘩、洋大…

蔬菜有哪些?

蔬菜的种类是比较多的,生活中我们常见的种类有十种,分别是牙苗类,叶菜类,果菜类,球茎类,肉质类,茄果类,豆类,菌类,根茎类,瓜类。

种类不同对生长环境的要求就不同,要根据各自的生长习性提供适宜生长的环境,这样才可旺盛生长,也会增强食用性。

扩展资料

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科。

(1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根芥菜、雪里蕻变种)等。

(2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。

(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

(4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。