红茶都有哪些品种?
台湾工夫:主要品牌:赤月红茶、日月潭红茶;在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品. 江苏工夫:江苏不少产茶的地方均有出产.品牌:宜兴红茶.铁观音红茶:福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等…
红茶系列都有哪些品种
红茶品种名称如下:
1、祁门红茶,中国:
祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品,为历史名茶,出产于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美誉。
红茶都包括哪些品种
荔枝红茶.砖茶.敷茶.
中国红茶有哪几种?
中国红茶按加工分类一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍;按规格可分为六大分类:白毫、碎白毫、片茶、小种、茶粉、切碎-撕裂-卷曲红茶.中国的红茶种类按规格分类:红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格:白毫:白毫碎白毫:切碎或不完整的白毫片茶:是指比碎白毫更小的细片.小种:小种茶茶粉:茶粉或抹茶切碎-撕裂-卷曲红茶
中国的红茶种类有哪些?
按照制作方法,红茶可以分为以下几类:
①工夫红茶:工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶:产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同,小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶:红碎茶又叫CTC红茶,是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末,而在红茶加工过程中,将条形茶切成段细的碎茶而成,故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同,品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是:颗粒紧结重实,色泽乌黑油润。冲泡后,香气、滋味浓度好,汤色红浓,叶底红匀。
④袋泡茶:选用上等红碎茶配成后,装入过滤纸袋,饮用时连袋泡入杯中,不见叶渣,而色、香、味不减。每袋供一次饮用,饮后一并弃去,清洁卫生,饮用方便。名品如立顿红茶等。
红茶有哪些品种
祁门红茶、荔枝红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶、滇红工夫.其中比较有名的是祁门红茶
红茶的种类有哪些
按加工工艺分,一般就分:工夫红茶、红碎茶和小种红茶.但现在市面上很多会按照生长种值区域来划分,比如像宁红(江西)、滇红(云南)、祁红(安徽)、宜红(浙江)、闽红(福建)……这样的话品种…