发了芽的花生还能吃吗?
能吃,就是味道没有原来的好,因为长出的小芽把部份营养及水份吸收了,所以没有原汁原叶的没发芽花生好吃….
发芽的花生可以吃吗
不可以吃,含有毒素
发芽的花生能吃吗?
花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉、寄生曲霉等.这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一.因此,不要食用长芽的花生.
发了芽的花生能吃吗?
我国民间曾流传着这样一句话,说“发芽的花生有毒,不能吃!”因此人们面对新型芽苗菜中的佼佼者——花生芽进入蔬菜市场、走上宾馆、饭店的餐桌时不禁有所疑虑.实际上民间流传的“发芽的花生”是指花生果(带果皮)或花生仁在贮藏…
发芽的花生米还能吃吗?
建议不要食用,一般发芽的种子会在芽周围产生黄霉素,而黄霉素对人体是有害的.温度高,湿度大,氧气足的环境里保存花生米,花生米容易生芽,也容易产生霉菌.首先,不能食用长芽的花生,是因为花生长芽后,破坏了外皮,易生黄曲霉,寄生曲霉;这些霉菌具有强烈的致癌性.但是,发芽与霉变是两个概念.花生发芽如同绿豆发芽一样,是可以食用的,可以制成泡菜、花生芽等等来食用,但若是腐烂以后绝不可以食用了.对于在外购买到的或是在家储存久了的发芽花生,我们不了解其具体情况,最好还是不要食用了;若食用了少量也是不会有大碍的.其次,若是人工的,也是可以放心食用的.
发芽的花生可以吃吗?
发芽的花生或者花生芽都是可以吃的芽菜,而且它们的营养价值比花生本身还要高,其中的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍,比葡萄酒高出几十甚至上百倍.在南方,基本上都没有吃花生芽的习惯,但在北方的许多地方,花生芽和黄豆芽、…
发了芽的生花生可以吃吗
而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生自己长了芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易感染黄曲霉素菌.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌,不能吃.展开全部
发芽了的花生还可以吃吗
不能,除非你想黄曲酶中毒
发了芽的花生还能食用吗?
发芽的花生里面含大量的致癌物质亚硝酸盐…不能吃了@
生芽的新花生,还能吃吗?
:主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食.皖西南那边,每年的新花生长在土里,就有一部分会发芽的,人们就把那些当成美食. 在有些城市,花生芽小包装在蔬菜超..