蒲公英怎么做菜?吃了有事吗好处?
东北厨师告诉你:蒲公英沾酱.绝对的美食.蒲公英有清热去火的功效.
蒲公英怎么做好吃
凉拌蒲公英: 材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗 调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许 做法: 1、先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿; 2、蒜瓣…
蒲公英做什么菜好吃?
鸡蛋丝凉拌蒲公英1.尽量找那种很嫩的蒲公英,然后一根根洗干净,把根去掉(根会有点苦),放在清水里多泡一会儿.2.打一只鸡蛋,摊一个薄薄的鸡蛋饼,切成丝……3.在盆里加一点炒熟的白芝麻,切成细丁的洋葱,两瓣蒜,糖、盐,一小勺橄榄油,少许老干妈红辣油,再加鸡蛋丝和泡好后晾干的蒲公英搅拌均匀就可以了.如果你不喜欢直接这样凉拌的,还可以把蒲公英稍稍焯下水之后凉拌,味道也不错的!!!
家常蒲公英怎么做好吃
食材与明细蒲公英适量猪肉馅适量韭菜适量面粉适量鸡蛋适量葱花适量十三香适量玉米油适量食盐适量白糖适量鸡精适量老抽适量难度普通时间一小时口味清淡工艺煮蒲公英猪肉饺子的做法步骤1. 面揉好后醒一会2. 刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下3. 蒲公英凉凉后切碎4. 韭菜洗干净后切碎备用5. 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀6. 把切好的蒲公英和韭菜一起放入7. 加入适量的玉米油调匀即可8. 将醒好的面弄成小剂子,然后擀成饺子皮9. 放入适量的馅包成饺子10. 锅中烧水,水开了以后将包好的饺子放入开始煮11. 煮好后装盘
蒲公英怎么吃 美丽的蒲公英竟然还能做菜
将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食.既可素炒,也可加肉、鸡蛋、海鲜炒,勾上淀粉,味道就更佳了. 蒲公英炒肉丝 主料:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克.制作:将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,沥水,切段.猪肉洗净切丝.油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成.功效:蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效.猪肉具有滋阴润阳,补中益气的功效.
蒲公英能做什么菜
在我家乡,蒲公英又叫婆婆丁,解毒,去火,每年这个时候爸爸妈妈都带我山上挖野菜,出了蘸酱吃,我们家还有一种独特的吃法~现在告诉楼主 婆婆丁还可以这样做: 1、将婆婆丁去黄叶,切去根,清洗干净,锅内注入清水,烧沸,放入婆婆丁煮软,捞出放冷水内过凉(如果想要苦味小点,泡的时间就长一点),挤净水分,切几刀. 2、锅内注入清水,烧沸,把发好的木耳放入烫一下,捞出放冷水内过凉,切成碎末. 3、在锅内放上油,烧开,关掉火,放入花椒粒(花椒可以煸出香味),葱花,再把婆婆丁、木耳一起放入锅里,进行搅拌. 4、放入精盐、鸡精(不要放味精)、香油拌匀. 很好吃哦~我爸爸发明的
蒲公英的吃法
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特.生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱 蒲公英-原植物,略有苦味,味鲜美清香且爽口.凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下.佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,…
蒲公英可以怎么烹饪啊?
药食兼优的野菜——蒲公英 传说,昔日越王曾遇异人,得“还 具有较高的食疗价值/本草纲目})载:少丹”验方,系取蒲公英连根带叶洗“蒲公英主治妇人乳痈肿、水煮汁饮及净、晾干,加盐、香附子细末适量炮制 封之,立消.解食毒、散滞…
谁知道蒲公英怎么做才好吃
可以!建议你拿来炒肉丝!河北那边就有这道菜,我试过味道还真不错!
炒蒲公英怎么做好吃
用料 蒜 小红辣椒 蒲公英叶 清炒蒲公英的做法 热油七分,放入切好的红辣椒和蒜片,炒出香味 放入洗净切段的蒲公英叶,在锅里扒拉到变色断生 小贴士 微苦的蔬菜要想好吃,一是油不能太少(太少就像在吃忆苦饭),二是要放蒜