如何发豆芽(如何发豆芽又快又好)-玛卡通

怎样发豆芽最简单又好

简单发豆芽的方法工具/原料绿豆500g 水1000ml 桶1个盘子1个漏盘1个布1块方法/步骤 1、拿点绿豆放入水里泡一个晚上. 2、在准备一个漏盘.将泡好的豆子铺平在盘子里面.然后放入桶里面. 3、在豆子上面盖一块布. 4、还要每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉不要. 5、拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放. 6、等待3天左右就可以看见发出的豆芽了.

在家怎么发豆芽？

1、选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了。

2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。

3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜，并且下面漏洞的盆，（哈，生活中破了的盆子这下有用武之地了。）将发芽的豆子小心的放进去，注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆，不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒，总之就是把漏洞的盆子放在上面，注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，争取让每一块豆子都被浇到水，（浇水的时候将纱布拿开）。水从豆子的缝隙流下去，从盆子的漏洞里流出来，流到下面的盆子里。以后再浇水的时候，用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少，不够的时候，加自来水就可以了。每天浇水的次数不限，次数多，豆芽就长得快。

如果生豆芽的量比较少，不准备大张旗鼓地弄的话，可以不用漏洞的盆子。只要将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里，盖好布。每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。

5、待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净，就可以做菜了。

注意：

1、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。

2、每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。

3、如果想让豆芽生得粗壮一些，可以选择大一点的纱布，盖的时候，在盆子里面向豆芽下面掖进去，也就是盖得比较严实，比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长，就不会长成过于细长的豆芽了

如何快速发豆芽?

绿豆芽快速发制法将绿豆放进筲箕,浸入开水里,用筷子搅拌一下,15至20秒钟后取出.新收的绿豆浸泡时间短些,陈绿豆时间长些.尔后把烫过的绿豆用水冲一冲,放进底部垫有一层木草的干净小罐(或铝饭盒)里,盖上盖子,一天半以后就可以得到豆芽,如数量较多时可用箩筐发酵,烫过的绿豆放进箩筐以后,需淋一次水.注意事项:1.用此法发制豆芽要用干绿豆;2.不能用冷水预先浸泡;3.所用器具一定要清洗干净,不能留下丝毫油渍盐迹有害

怎样自己生豆芽?

可以分为人工生豆芽和机器生豆芽两种: 人工生豆芽: 黄豆芽或绿豆芽都可以. 1. 选豆子:将豆子用清水洗净,洗的时候要将漂浮的豆子去除掉,因为这些是未成熟或者已经坏掉了的豆子. 2. 用水将豆子泡至膨胀裂开. 3. 容器一般用大塑料…

豆芽怎么发

发绿豆芽: 第一种: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺…

自己家里怎么发豆芽

教你在家里用简单的方法来自己发豆芽!! 从市场上买一些豆子(根据自己的喜好选黄、绿豆) 放在家中备用.准备发豆芽时从中抓一两把(三口之家有一二两豆子足够)放至清水中浸泡4小时左右,眼看豆粒浸胀后捞起;随后选择一个可以漏水的塑料篓子,在其底部铺一层纱布,将浸胀的豆粒铺平在纱布上,再在豆粒上盖一条湿毛巾或纱巾.最后的工作就是每天对着毛巾或纱布喷四五次水(晚上可以不喷,白天尽量隔开时间). 高温天气,三四天便可吃豆芽,冬天发豆芽大约要七八天时间.