块茎类植物有哪些?
马铃薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）。
作用
既可人类食用,又可喂养动物,还可制作淀粉,用于食品工业和非食品工业,其开发前景广阔。
繁殖
块茎顶芽繁殖应在3－4月进行，用快刀切取代健壮顶芽的块茎6－8厘米长，其下有侧芽2－3个，作繁殖材；或利用块茎侧芽繁殖，在3－4月份，用快刀切取带侧芽的块茎3－5厘米长做繁殖材料。
与块根区别
块根是由侧根或不定根的局部膨大而形成。它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。如何首乌、大丽花等。
该类饲料的特性
块根块茎类饲料包括马铃薯、甘薯、木薯、饲用甜菜、芜青甘蓝等，其种类多，营养成分差异大，但其饲养价值方面有共同的特性。
1、新鲜料含水量高，多为75～90%，干物质相对较少。每单位重量的新鲜饲料所含的营养价值较低，新鲜料粗蛋白含量仅1～2%，并且一半为非蛋白质含氮物，消化能是每公斤鲜重为1.80～4.68兆焦，属大容积饲料。应注意木薯表皮含有氢氰酸，鲜喂时要先浸泡、煮沸或晒干。
2、干物质中粗纤维含量低，为2～4%，粗蛋白为7～15%，粗脂肪低于9%，无氮浸出物高达67.5～88.15%，且为易消化的淀粉或戊聚糖。所以，可利用能值较高，近似于大麦。有机物消化率高，为85～90%。
3、在无机矿物质中，钾、氯含量较高，但钙、磷含量较低。
4、含丰富的胡萝卜素。如黄心甘薯和南瓜中含胡萝卜素高，而胡萝卜中所含胡萝卜素高达500毫克/公斤（干物质），其它类则甚微。
该类饲料的饲喂方法
红薯藤叶，青绿多汁，适口性好，可打浆或切碎，拌入糠麸喂猪，也可整喂或切短喂牛。马铃薯茎叶不能直接鲜喂家畜，应用开水烫过后饲用。木薯叶含蛋白质较高，晒干打粉喂猪效果很好。蕉藕茎叶，霜降之前刈割的，可切短鲜喂；如果茎叶数量较大，短期喂不完的，可调制为青贮料。马铃薯的茎叶气味不佳，应与其他青饲料混合青贮。
红薯煮熟喂猪，其蛋白质的消化率为生红薯的1倍，猪生长得也快。经蒸煮后，能提高适口性和消化率，但可以用生马铃薯喂牛和马。
木薯中因含有一定量的氢氰酸，为了防止家畜中毒，应切片晒干打成粉后，放在无盖锅内煮沸3～4小时方可喂给。木薯如果生喂，要做去毒处理，可将木薯切片浸在清水中1～2小时后喂给。蕉藕只需在霜降前，将地上的茎叶离地面10～15厘米处割下，用稻草覆盖地面以防冻，随取随用。
尽管块根块茎类饲料作物适口性好，但是不能用它代替精料，而只能作为家畜的补充饲料，即青绿饲料和能量精料。一般多用于饲喂育肥猪及马、牛、羊，而且要限量。尤其是木薯，用于喂猪时喂量不能超过日粮的1/3，牛的饲喂量也不能太多，否则，易引起拉稀，甚至中毒。
严防中毒
（1）防黑斑病红薯中毒。红薯要保存好，为此，入窖前窖内要彻底清扫消毒，窖内温度保持在11～15℃，还要正确使用保鲜剂；彻底除掉红薯黑斑病部分，并及时深埋或用火烧掉；严禁牛、羊、猪等吃有黑斑病的红薯、薯干、薯皮、粉渣以及喝煮了黑斑病红薯的水。
（2）防马铃薯中毒。发芽或腐烂的马铃薯，要除掉芽后经煮熟才可饲用；不能让家畜喝煮马铃薯的水，也不能用煮马铃薯的水拌饲料。
（3）防木薯中毒。木薯无论是生喂还是熟喂都要先做去毒处理；木薯加工后的残渣，含毒不多，可以直接饲喂。
块茎类的植物 急!!!
楼主你好. 山药.木薯.甘露子.半夏.甘薯.菊芋.白蔹.香椿,蒜苗.茭白,苤蓝.慈姑,荸荠. 回答完毕.
块茎类植物
青萝卜,不属于块茎类植物. 萝卜属十字花科根菜类蔬菜,主要食用部分为肉质根部.
什么植物具有块茎、球茎、肉质茎
根状茎 由多年生植物的茎变态成的横卧于地下、形状似根的地下茎。根状茎上具有明显的节和节间，具有顶芽和腋芽，节上往往还有退化的鳞片状叶，呈膜状，同时节上还有不定根，营养繁殖能力很强。如竹类、鸢尾、白茅和蓟等。
块茎 由茎的侧枝变态成的短粗的肉质地下茎。呈球形、椭圆形或不规则的块状，贮藏组织特别发达，内贮丰富的营养物质。从发生上看，块茎是植物茎基部的腋芽伸入地下，先形成细长的侧枝，到一定长度后，其顶端逐渐膨大，贮积大量的营养物质而成。如马铃薯块茎，顶端有一个顶芽，节间短缩，叶退化为鳞片状，幼时存在，以后脱落，留有条形或月牙形的叶痕。在叶痕的内侧为凹陷的芽眼，其中有腋芽1至多个，叶痕和芽眼在块茎表面相当于茎上节的位置上呈规律地排列，两相邻芽眼之间，即节间。除马铃薯外，菊芋（洋姜）、甘露子（草石蚕）等也有块茎。
球茎 由植物主茎基部膨大形成的球状、扁球形或长圆形的变态茎。观赏植物唐菖蒲和药用植物番红花具比较典型的球茎。节与节间明显，节上生有退化的膜状叶和腋芽，顶端有较大的顶芽。从发生上看，有些球茎，如荸荠、慈菇等是由地下匍匐枝（侧枝）末端膨大形成的。球茎内都贮有大量的营养物质，供营养繁殖之用。
鳞茎 扁平或圆盘状的地下变态茎。其枝（包括茎和叶）变态为肉质的地下枝，茎的节间极度缩短为鳞茎盘，顶端有一个顶芽。鳞茎盘上着生多层肉质鳞片叶，如水仙、百合和洋葱等。营养物质主要贮存在肥厚的变态叶中。鳞片叶的叶腋内可生腋芽，形成侧枝。大蒜的营养物质主要贮存在肥大的肉质腋芽（即蒜瓣）中，包被于其外围的鳞片叶，主要起保护作用。
块茎很大,叶子像菠菜叶子的花卉叫什么?
玉簪[zān],学名:Hosta plantaginea (Lam.)Aschers,又名白萼、白鹤仙.为百合科多年生宿根草本花卉.顶生总状花序,着花9~15朵.花白色,筒状漏斗形,有芳香,花期7~9月.因其花苞质地娇莹如玉,状似头簪而得名.碧叶莹润,清秀挺拔,花色如玉,幽香四溢,是中国著名的传统香花,深受人们的喜爱.
【求助】这是什么花的块茎
这是香草芋兰(美冠兰)的假球茎
块茎植物有什么特点
块茎植物有节、有变态叶(膜状或毛状)、节上还有芽.如马铃薯、荸荠、芋艿、姜等.
块茎类似洋葱,丝状叶子,三瓣花,花瓣中部淡绿边缘班色.
野蒜?又名山蒜、山野蒜、薤白、野小蒜、小根蒜,百合科多年生草本植物,葱属植物.野蒜植株高可达70cm,鳞茎近球形,粗1-2cm,外被膜质鳞皮;叶基生,叶片线形,长20-40cm,宽3-4mm,先端渐尖,基部鞘状、抱茎;长葶由叶丛中抽出,单一、直立、平滑无毛;伞形长序密而多花,近球形,顶生;长梗细,长约2cm;长被6,长圆状披针形,淡紫红色或淡紫色;雄蕊6,长于花被;雌蕊1,子房上位,3室,有2棱,长枝线形,细长;果为蒴果,花期为6-8月.野蒜主要生长于山坡草丛中,鳞茎作蔬菜食用,也作药用,用于治疗脱皮等症.
大丽花,仙客来是不是块茎类植物
刚才说错了,两个都是块茎类