土豆是根还是茎
茎.植物的营养器官(根,茎,叶)有许多变态的现象,土豆就是一例.食用部分是它的块茎.
马铃薯是根还是茎
茎 马铃薯它长在土里,像是根,其实它是茎,不过它叫块茎. 茎的特点是有节间、顶芽和侧芽.幼嫩的茎应为绿色. 马铃薯适应了长期的地下生活,失去了绿色,变了形,变成块茎.
土豆是吃根还是吃茎
马铃薯的食用部分是植物的茎,形态不同于常见的植物茎干,是一种执行贮藏营养功能的茎;属于地下块茎.
土豆是根还是茎?地瓜呢?
是根
土豆是根还是茎?
土豆不是根,而是茎,名叫地下块茎.为什么块茎都是圆滚滚的个头,和普通的茎不一样呢?原来,块茎就像一个仓库,专门储存植物体内的营养,所以个个都显得又肥又胖
土豆是根还是茎呢?
块状茎(根茎). 地瓜和土豆有共同点(都埋土里),但有的本质区别.从生物上讲,地瓜是植物的根,根是植物用来吸收营养的.而土豆是植物的径,是埋在土里的块状茎是为植物输送养料的.所以根和茎是不同的.
土豆是根还是块茎?
土豆和地瓜是块茎,萝卜是根。
植物茎的一种变态,呈块状,故名块茎。既然是茎,因此就具有植物茎的主要特征,比如芽、叶痕等。
我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。 地下的变态茎(之一为节间短缩的横生茎,外形不一,常肉质膨大呈不规则的块状,贮藏如淀粉,糖类等碳水化合物。
马铃薯属于植物的那一部分?是根还是茎?
是茎.凡是茎,都有节,不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……,在它们上面都可以找到节.但有些节很明显,有些节并不那么清楚. 而在根上没有节.有时在根上也看到似乎像节一样的形态,例如萝卜的根上,也会有像马铃薯块茎上的凹穴,其实这两者是有本质区别的,前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹,而后者却是长鳞片状叶的节.
土豆是块根还是块茎?
土豆是块根。
土豆(马铃薯)栽培技术
品种选择
按当地气候特点选用丰产、抗病、品质优、食味好的早熟或中早熟土豆品种。外销的鲜食品种要薯形外观好,芽眼浅、薯皮光滑。
选地及整地
选择土层深厚,土质肥沃、保肥性能好,保水排水良好,有灌溉条件,有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过土豆的地块,谷类茬最好,其次是豆茬,在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与土豆有共同病害的茬口。严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。前茬收货后及时整地,实行翻耙耢起垄连续作业,旋耕灭茬15cm,前翻15至20cm,深松35至40cm。深松后耢平起垄,垄底宽80至90cm,垄高25cm。
种薯处理
⒈困种催芽:选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15至20天出窖,置于温度13至15℃散射光下,平铺2至3层,每隔2至3天翻动一次,使种薯均匀见光,催壮芽。当芽长至0.5至1cm(机械播种0.5cm,人工点播1cm)左右时,即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等,及时淘汰病烂薯。
⒉种薯切块:切具用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5至10分钟,多把切具轮换使用。播前3至5天切块。可利用顶芽优势竖切,如种薯过大或长椭圆型,切块时应从脐部开始向顶部斜切,最后将顶部竖切,要求每个切块确保1至2个健壮芽眼,单个薯块重35至50g为宜。
⒊拌种:按照种薯、甲基托布津、滑石粉100比0.1比1比例拌种,放置通风处1至2天,待创伤愈合。
播种
⒈播期:当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时,即可播种。
⒉播量:每亩用种120至150公斤。
⒊密度:根据品种和土壤肥力状况,合理密植。早熟品种适当密植;晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄,垄距80至90cm,单行栽培,株距15至20cm,覆土厚度10至15cm。亩保苗数4000至5000株。
施肥
⒈底肥:根据地力,结合春耕施用腐熟农家肥2000至4000公斤/亩。猪便最好,其次牛便。施用化肥30至50公斤,其中尿素、磷酸二铵、硫酸钾的比例是3.4比1比3。忌用氯化钾。可根据各地土壤钙、镁元素情况,对严重缺乏地块,科学增施钙肥、镁肥。
⒉叶面肥:在块茎形成期和膨大期,若有脱肥症状,可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2至3次,间隔5至7天。可适当添加微量元素,切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。
水分管理
⒈原则:播种后如遇天气干旱,应及时灌水,确保出苗;发棵期、盛花期水分要充足;结薯初期要适当控水,少浇水或不浇水;结薯期,即当块茎长至2至3cm时,要适天气和土壤墒情及时灌溉;结薯后期和收获前,要控制水分,避免浇水,防止病害发生和烂薯。
⒉方式:喷灌、滴灌。
⒊时间:幼苗期、现蕾期、开花期、结薯期,如遇持续高温干旱则可进行次数不等的灌水。控制土壤水分含量在60%至80%。注意排涝。
中耕管理
⒈原则:田间管理的原则是“先蹲后促”,即:显蕾前,尽量不浇水,以防地上部疯长,显蕾以后,浇水施肥,促进地下部分生长。以保持土壤湿润,地皮见干、见湿为宜,收获前10天不浇水,以防田间烂薯,如果发现植株有疯长趋势,可在显蕾期(4月下旬5月初)每亩喷50至100g15%的多效唑进行控制。苗前耢一遍,有提高地温兼灭草作用;幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土;苗出齐后及时铲蹚,提高地温;发棵期进行第三遍铲蹚,高培土,利于块茎膨大和多层结薯。土豆是中耕作物,结薯层主要分布在10至15cm的土层中,因此需要疏松的土壤环境。中耕除草应掌握“头道深,二道浅,三道刮刮脸”的原则。
⒉作用:防止薯块变绿,防除杂草,提高品质,降低土温。
⒊时间:第一次培土,苗全后10至15天。第二次培土,苗全后20至25天。第三次培土,培土厚度一般不低于12cm,覆土太薄地温变化大时,匍匐茎窜出地面。
北方种土豆,不同地区的种植时间不一样。其中东北、甘肃以及青海等地北地区,多在春季进行种植,时间挑在4至5月份,到了秋季就能收获,但一年只能种植一季。山东、河北等地可以在2至3月份春播,5至6月份能收获,也可以在8月秋播,到10至11月收获。
请问土豆是植物的茎还是根?
土豆属于蔬菜.