苦菊的营养价值都有哪些
苦菊的营养价值高,是清热去火的美食佳品,受到广泛的好评.苦菊中含有蛋白质,膳食纤维,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全,以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等.此外,还含有腊醇、胆…
苦菊的营养价值.
苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 b1、b2、c、胡萝卜素、烟酸等.此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质.
2.苦菜中含有维生素c,胡萝卜…
苦菊有什么作用
去火…
苦菊的作用
苦菊性喜冷凉气候,初夏抽花茎,可生食凉拌,有抗菌、解热、消炎、明目等作用…