乌龙茶是指哪些茶?
乌龙茶是茶叶中的一大类,以创始人清朝苏乌龙而得名.因为是半发酵茶,制作工艺和品质都介於红茶和绿茶之间,基本工序包括晒青,凉青,摇青,杀青,揉捻和乾燥六步.其发酵过程经过特殊的工序中止后,形成了”绿叶红…
乌龙茶的种类有哪些
乌龙茶的种类有:安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟.
乌龙茶有哪些
也因此主要分为四大乌龙茶产区:以武夷岩茶为代表闽北乌龙茶区、铁观音为代表的闽南乌龙茶区、凤凰单丛为代表的广东乌龙茶区及包种茶、洞顶乌龙茶为代表的台湾乌龙茶区. 乌龙茶因茶树品种的特异性而形…
乌龙茶都包括什么?
乌龙茶有四大产区: 一、闽南产区.茶叶呈半球形,代表茶:安溪铁观音、黄金桂. 二、闽北产区.代表:武夷岩茶,包括大红袍、白鸡冠、水仙、水金龟、铁罗汉等. 三、广东产区.代表:凤凰单枞.单枞的特点香型…
乌龙茶有哪几种?
1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等. 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等. 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等. 4、台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始…
乌龙茶有哪些?
铁观音 武夷岩 水仙 ……
乌龙茶有哪些品种
乌龙茶的种类有很多,其中最为人们熟知的就是铁观音、武夷岩茶,但究竟呢?下面一起和茶叶品牌网来了解下. 乌龙茶又名青茶,是世界名茶.闽南、闽北都有出产.乌龙茶介干红茶、绿茶之间,既有红茶之甘醇,又有绿茶之清香,喝上一碗…