新鲜薄荷叶怎么吃
薄荷叶有散风热、止痒的作用.对于外感风热、皮肤发痒等病症的人洗浴特别有效.只要取鲜薄荷200克或干薄荷50克放入锅内,加水煎取药液,倒入浴盆就可.夏季常用此洗浴,可预防湿疹、痱子等.薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开…
薄荷叶怎么吃?
薄荷叶有薄荷汁、薄荷汤以及薄荷粥等吃法,比较直接的就是泡水喝.薄荷叶具有清凉祛热的特性,无论是做饭、煮菜还是泡茶,都有特殊的效果. 薄荷叶是一种中药材,也是一种食材,具有清凉祛热的特性,无论是做饭、煮菜还是泡茶,都…
鲜薄荷叶怎么用(吃)?
可以拿来下面条,云南米线里就有加薄荷叶的.也可以拿来炒菜,具体跟一般的香菜一样,一般的香菜怎样用薄荷叶也可以怎样用.
鲜薄荷叶怎么食用
鲜的薄荷菜市有卖 能种 你到花鸟市场就可以买到 薄荷的食用方法 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服.在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等. 薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克,清水…
鲜薄荷怎么吃
薄荷用水浸泡,拎干水分,切碎,下油锅略炒,倒入打散的蛋液,煎成一个大蛋饼.或者 可以挂上面糊油炸,做薄荷焦叶吃,用薄荷焦叶蘸辣酱等调味料一同吃.或者 洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起,加入适量的盐,入油锅炒制.
新鲜的薄荷叶怎么吃 新鲜的薄荷叶吃法
有好多种的吃法啊! 第一种:上述介绍了可以煮着吃! 第二种:可以凉办着吃,当然吃前最好是有温开水烫一下比较好,至于口味吃辣还是淡随自己的了 第三种:就是可以炸着吃,放上鸡清并裹着一层薄薄的蛋黄,炸出来是颜色鲜艳,酥脆可口,要是火侯把持不好处了颜色不好看,而且还是糊的. 就知道这么多啦!毕竟很少下厨!
薄荷叶可以怎么吃
每年的夏天,我会采摘自家种植的薄荷嫩叶,洗净后和鸡蛋打散搅拌在一起,加入适量的盐,入油锅炒制,非常的清香爽口! 也可以这样制作: 干薄荷先用水浸泡,捞出拎干水分,将薄荷切碎,下油锅略炒,…
簿荷怎么吃
1、薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
2、薄荷豆腐：豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
3、薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
4、薄荷糕：取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
5、鲜薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
6、薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
7、薄荷凉茶：新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
8、薄荷冰：用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
9、薄荷茶：用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
10、此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
11、薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。具有较高的药用价值。
新鲜薄荷如何吃
鲜嫩的薄荷叶口感清凉,有特殊的清新气息,适合做涮火锅的食材,或者做调和气味的辅菜,如薄荷牛肉粉、酸笋薄荷炒螺蛳.如果喜欢气味冲一点,也可以少量入凉拌菜生食.
鲜薄荷怎样吃
和鸡蛋搅在一起炒着吃、和黄瓜等一起凉拌着吃、和冰糖放在一起泡成凉茶喝…等等,总之做法很多!