红富士苹果的资料?
红富士苹果:红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富的统称.富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种. 富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点,但也存在着果实着色差的缺点.为此,日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变,统称为红富士.全部为优系富士,优生区矮化栽培.果实高桩,果大、色颜、风味佳、果肉黄色,香甜汁多.10月初成熟,采收期长,可延迟到11月,储藏期长,简易储藏可到春节后,冷藏可周年供应市场.面积8万亩,总产10万吨.
你了解红富士苹果吗
据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。
降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是最好的食品。
强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
红富士苹果的产地在哪里
红富士苹果原产欧洲东南部,土耳其及高加索一带,1870年前后始传入我国山东,诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10共五个单系,成为山东省较早发
红富士苹果有什么特点?
红富士苹果果实近圆形,果面底色黄绿,大部 分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹,果肉黄白色 ,肉质细脆,酸甜适口,有香味,品质上等. 营养价值:红富士苹果含有钙 磷 铁 维生素 B2 维生素C等丰富的营养,色、香、味俱佳. 健康功效…
红富士苹果和苹果是一个意思吗?什么区别简单说明下好吗?高人们!
红富士是苹果种类里的一个品种 、苹果是一个统称
怎么分辨红富士苹果?
红富士苹果因其脆甜可口而成为最受消费者喜爱的品种.但现在市场上假冒的红富士苹果实在不少,常常出现几种“红富士”价格不一、品质各异的现象,让许多消费者受骗上当. 辨颜色 “红富士”的果皮颜色为珊瑚红色,而且红色的深浅因…
普通的苹果和红富士苹果有什么区别?
红富士苹果最大的特点是顶端有明显的皴皮,水分比较足.
红富士苹果的营养价值
1. 红富士苹果的特点是体积很大,遍体通红,形状很圆,平均大小如棒球一般.其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的广泛喜爱. 2. 红富士苹果是受到我们消费者普遍喜爱的一种苹果,100克红富士苹果…
红富士苹果产地在哪里?
您好,红富士苹果原产地是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交而成.目前,中国红富士苹果的主产地在山东省烟台市的栖霞市.另外在陕西省部分地区也是红富士苹果的产地.
红富士苹果产地地哪?
山东的烟台,滨州. 富士的着色系列又称红富士,日本农林省东北农业试验场藤崎园艺部于1939年以国光*元帅杂交培育出富士,1966年引入我国.1966年日本发现着色系芽变.1980年后我国又引人着色系富士,一般称之红富士. 烟台,山东省地级市,地处山东半岛东北部,东连威海,南邻青岛,西接潍坊,北濒渤海、黄海,与辽东半岛对峙,与大连隔海相望.