鲜百合的吃法(鲜百合的吃法和做法)

鲜百合怎么吃最好是什么

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秋分过后,天气才开始逐渐转凉,此时正是夏秋交替的过程,加上降雨减少,空气逐渐变得干燥,是非常容易引起上火燥热的季节,如果稍不注意就会出现如咳嗽、嗓子疼、心情烦躁等上火症状的发生。

很多老百姓都知道,这个时间段要选择吃一些防止上火,能滋阴润肺,清热解读的食物。如雪梨、银耳、蜂蜜、百合等,其中百合就很受欢迎,百合具有养阴、润肺、清心、安神的功效,对阴虚燥咳有很好的预防和食疗作用。

百合的吃法很多,可煮粥、煮水、做菜,其中粥品中最经典的就算是百合银耳粥了。不过,我今天要介绍的是另外一种吃法,和西芹搭配一起炒着吃,即西芹炒百合,清脆降火又爽口,是非常美味的一道清爽小菜。

芹菜不仅富含多种维生素及矿物质,它还具有平肝清热、润肺止咳、健脑镇静的功效,和百合搭配一起炒正好适合夏秋交替易上火的时节食用。

鲜百合怎么吃

鲜百合怎么吃

最简单的冰糖百合 把鲜百合掰成一瓣一瓣,冰糖水烧开(甜度自己尝尝合适就行),放入花瓣煮三四分钟 勾一点薄芡就,就行了.还可以在里面放些枸杞,葡萄干之类的.或者炒着吃,就像炒一般蔬菜,饭店常做的是西芹百…

百合怎么吃 鲜百合的吃法

百合怎么吃 鲜百合的吃法

1、百合银花粥 【用料】:百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用. 【做法】:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用. 【功效】:清热消炎、生…

鲜百合怎么吃最有营养价值

1.3、百合煎 取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效.另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮.1.4、百合蒸 用鲜百合瓣…

新鲜百合怎么吃

鲜百合炒牛肉 材料 牛肉,鲜百合,青红椒,姜,蒜 做法1、起油锅,放青红椒爆炒备用. 2、牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜. 3、姜、蒜爆香后,放鲜百合下锅爆炒. 4、把牛肉回锅,注入芡汁:酱油、…

鲜百合怎么做好吃,鲜百合的吃法

材料 主料:百合150克,辅料:白砂糖30克 做法 鲜野百合加水200毫升,煮烂,放白糖适量.用法:每日下午食用.

鲜百合的吃法大全,鲜百合怎么做

百合汁:取新鲜百合250g,洗净,放入沸水中略烫,捣烂取汁,加冰糖适量,稍加温后饮用,每日1~2次。能润肺止咳,适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。

百合粥:将百合50g、粳米60g,水煮至米烂成粥,加冰糖适量即成。百合粥具有养阴润肺、润燥止咳、清心安神的功效,可以用来治疗燥热咳嗽、劳嗽久咳、热病失眠多梦等疾病。但是大量服用百合粥可引起面色潮红、坐卧不安、全身有蚁行感等不良反应,所以百合粥不能多服、久服。

百合莲子粥:百合、莲子各30g、粳米100g,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥。此粥滋阴健脾、养心安神,适于心烦燥热、心悸失眠及皮肤病患者。

百合杏仁粥:取百合30g、去皮杏仁9g、粳米100g,同入锅中加水煮粥食用。此粥适用于肺阴亏虚之久咳不愈、干咳无痰、气喘虚烦、少眠者。

百合杏仁赤豆粥:取百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g,先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。该粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。

百合雪梨饮:将百合10g洗净,大雪梨1个去皮、核,切成小块,加水、冰糖适量,煮开,小火煨60分钟即可。此饮品具有养心安神、润肺止咳的功效,用于心肺阴虚所致的心烦少寐、干咳痰少、咽干口燥等症。

百合鲫鱼汤:准备百合250g、鲫鱼800g、香油、胡椒粉、精盐适量,将鲫鱼去鳞、内脏、鳃,洗净,用香油炸至金黄色,加水、精盐煮烂,加百合煨30分钟,撒上胡椒粉即可。具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效,适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。

鲜百合怎么吃好最好

新鲜的百合可以熬制百合莲子粥,绿豆百合粥,清热莲蓬汤,河田鸡汤,木瓜鲜鱼汤等等.新鲜的百合,可以清热解毒.滋润肺部,止咳化痰,治疗抑郁失眠多梦,还可以美容养颜,新鲜的百合富含维生素跟粘液质,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,经常食用,百合有美容的作用,新鲜的百合还可以治疗支气管炎.先把鲜百合用干净的水洗干净,切开放好.芹菜也用水洗干净,切掉老的根部,以及除去叶子,在用刀切成斜片状放好.把热水放入锅中,待锅烧热,就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣,捞几下,沥干水放好.再把锅中放些油,导入刚才的芹菜跟百合,等到快好时,放入葱花放入爆香,一点白糖,如果需要美观,可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配,最后翻几下就可以出锅了.

鲜百合怎么吃法 鲜百合的吃法

食材主料胡萝卜1个百合1个辅料油适量盐适量白砂糖适量芹菜50g红辣椒2个步骤1.百合剥开,用盐水泡30分钟.2.胡萝卜、芹菜、辣椒切好.3.锅里烧开水,放入百合焯水1分钟.4.捞出过冷水.5.锅里放油,放入辣椒爆出辣味.6.放入胡萝卜翻炒两下.7.放入芹菜继续翻炒.8.放入控干水分的百合.9.翻炒几下放点糖.10.放盐出锅.小贴士1、百合要用盐水泡一会消消毒.2、百合有点苦,焯水可以减少一点苦味,也更容易熟.时间不能长,否则就面的了.3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜.

新鲜百合如何食用

材料 原料:梨个,百合,银耳,枸杞,冰糖 做法 1、梨去皮去核切块,百合剥开洗净,枸杞用清水冲洗干净; 2、银耳用清水浸泡2小时,泡开后撕开剪去根; 3、锅里放入银耳,加入足量清水,烧开后转小火慢炖半小时; 4、加百合炖15分钟,加梨块继续炖15分钟; 5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可.