地瓜和红薯的区别是什么？
1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色，地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长，而地瓜的形状则较为圆润，红薯的表皮上伴有细细的根部，而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮，而地瓜可以凉拌生吃和炒制。
很多人都会把地瓜和红薯混淆，其实也难怪，因为地区的差异，地瓜和红薯光就名字来说的话确实很难分辨，因为同一个东西，不同的地区的人对其的叫法却不同，但是两者是有区别的：1、颜色区别。红薯的表皮是紫红色，地瓜的表皮则是淡黄色。2、形状区别。红薯的形状较为细长，而地瓜的形状则较为圆润，红薯的表皮上伴有细细的根部，而地瓜的表皮上则伴有小且不规则的小凹陷。3、吃法区别。红薯的食用方法可以生吃也可以蒸煮，而地瓜可以凉拌生吃和炒制。
地瓜和红薯的功效区别
1、地瓜：地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，有降低血压、血脂等功效。从地瓜种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
2、红薯：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15～20%，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药。
地瓜和红薯的区别各有什么营养价值
但是地瓜的形状和红薯是绝对不一样,地瓜是纺锤体,上尖下圆,而不是红薯那样的长条形.地瓜的口感和红薯也完全不一样,它更像是一种水果,非常嫩,白色果肉,无籽无核,味道清甜,没有一点酸味,带一点泥土的香气
谁知道红薯和地瓜的区别是什么啊? 最好附带上图面!!拜托各位了 3Q
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根, 北方 地区主要指 红苕 (红薯,番薯); 地瓜而 南方 部分地区( 四川、重庆、福建 等地)指 豆薯 (沙葛)是不同的物种. 又名白薯、红薯、山芋、番薯…
白薯、红薯、番薯、甘薯、山芋,这些都有什么区别啊,是不是指一个东西的啊
1.白薯是士豆 2.红薯是地瓜 3.番薯:是甘薯,红薯、番薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯的统称, 4.山芋 :山芋与番薯,都是淀粉质很丰富的食品,品种相近,山芋是中国旧种,番薯…
红薯与番薯有何区别？
红薯和番薯是一个东西，俗称：甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯）。山芋与番薯，都是淀粉质很丰富的食品，品种相近，山芋是中国旧种，番薯是海外传来的新种。在形式上，山芋多长形，番薯多圆形。山芋较大，番薯较小。山芋味甜，番薯本身无味。
中国有山芋由来已久。古称甘薯，晋朝人稽含所著南方草木状上说∶「甘薯，薯之类，根叶大如拳，皮紫肉白，蒸煮食之。」由此可见在汉晋时代已有甘薯，后汉异物志∶「甘薯大者如鹅卵，小者如鸡鸭卵，剥去紫皮，肉晶白如肌，南人用当米谷果实蒸灸，皆香美。」
番薯的营养价值，据科学家分析过∶番薯一百斤内含有蛋白质一斤五两，脂肪二两，碳水化合物（淀粉及糖）十六斤，吃一斤番薯，便能产生相当的热量，所以吃番薯也有益的。
赵学敏本草纲目拾遗载番薯的功用，略谓∶「番薯补中暖胃，中满者不宜多食，能壅气。」番薯的真正功用，其实尚不止此，番薯可做医药原料，做成葡萄糖，酒精，醋酸等等。
红薯和地瓜的区别
其实没差别,我的同学北方的,他叫地瓜,我是南方的,我叫红薯
红薯和地瓜是不是一样
地瓜和红薯有什么区别?…
番薯和红薯有什么不同?
番薯比较短,木薯比较长
红薯和地瓜有区分吗?
红薯叶可以叫地瓜,只是不同地方不同的称呼
红薯和番薯有什么不同
白薯,红薯,番薯是一种东西,学名都是甘薯,只是在不同的地方有不同的叫法.