黄桃营养价值
黄桃这种水果的营养非常丰富,100克的黄桃肉当中就有14克的碳水化合物,比一般的桃子还高了4克。而这也恰恰说明黄桃当中的糖分含量更高,口感会比普通的桃子更甜。黄桃当中还含有丰富的胡萝卜素,其含量比普通的桃子多了将近两倍。另外,黄桃当中也有其他多种营养元素,比如说膳食纤维、钙和铁等矿物质以及微量元素,也有大量的抗氧化剂,被称为是“果中之王”。特点黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。多数黄桃品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。
黄桃的营养价值有哪些
黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素c和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素.如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸…
黄桃的营养价值谁知道?
营养价值(可食部分93)每百克:水分(克) 85.2
能量(千卡) 54
能量(千焦) 226
蛋白质(克) 0.5
脂肪(克) 0.1
碳水化合物(克) 14
膳食纤维(克) 1.2
灰份(克) 0.2
维生素A(毫克) 15
胡萝卜素(毫克) 90
核黄素(毫克) 0.01
尼克酸(毫克) 0.3
维生素C(毫克) 9
维生素E(T)(毫克) 0.92
a-E 0.92
磷(毫克) 7
硒(微克) 0.83