茭笋是不是就是高笋?
茭白又名茭笋,它不是高笋.
茭白
别名：茭笋。
性味：味甘，性凉。
归经：入肝、脾经。
功能：清热除烦，止渴，通乳，利大、小便。根清热解毒。果实清热除烦，生
津止渴。
应用：
催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。
禁忌：脾胃虚寒者少吃。
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水笋和高笋的区别
高笋也叫水笋,他是长在水里的,叶子宽且长,有点象玉米的叶子.水笋即菰(茭白),有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是食用的茭白,别名有很多,如茭瓜、…
和高笋一样的植物是什么
茭白就是蒿笋,地方叫法不一样而已.你可能说的是蒲笋,也是能吃的和瘦长的蒿笋长一个样子
高笋的另一种说法
你好!茭白 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
民间叫高笋,书面叫什么
高笋的学名是茭白.茭白:又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.是禾本科菰属多年生宿根草本植物.
高笋与竹笋有什么区别?
区别: 1、竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽.据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分. 2、高笋是中国特有的水生蔬菜.世界上把高笋作为蔬菜栽培的只有中国和越南.古人称高笋为“菰”. 3、高笋为水生植物,竹笋一般生长在山间.
高笋根有什么作用
高笋另称 : 茭白 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 等。是我国特有的水生蔬菜。世界上把高笋（茭白）作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。
药用价值
【性味】味甘；性寒
【归经】肝；脾；肺经
【功能主治】解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡
【用法用量】内服：煎汤，30-60g。
【注意】脾虚泄泻者慎服。
唐·孟诜：“滑中，不可多食。性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道。禁蜜食，发痼疾。服巴豆人不可食。”
《本草汇言》：“脾胃虚冷作泻者勿食。”
《随息居饮食谱》：“精滑便泻者勿食。”
【附方】①催乳：茭白五钱至一两，通草三钱，猪脚煮食。(《湖南药物志》)
②治小儿风疮久不瘥：烧菰蒋节，末以敷上，(《子母秘录》)
③用于高血压、大便秘结、心胸烦热。茭白30～60克，旱芹菜30克。水煎服。
【各家论述】
1. 孟诜：利五脏邪气，酒皶面赤，白癞，疬疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。
2.《本草拾遗》：去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。
3.《本草纲目?草部》：气味甘、冷、滑、无毒。主治：利五脏邪气，白癞□疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可醋、盐食之。
高笋和茭白的嘌零高吗
不
川七和茭白是什么?.
川七 学名: Boussingaultia gracilis Miers var 科名: 落葵科藤三七属 别名: 藤子三七、云南白药、洋落葵 属性: 一年生藤本植物 川七是属於藤本植物,它可以开花,花色为白色带有一点点绿色的…
高苞和茭白是一种东西吗
是的. 在洞庭湖区,茭白普遍被称之为“高苞”或“高笋”,这“高”一定源于茭白的身材,茭白的杆有的可达两三米,在水生植物里可是除芦苇之外的大丈夫;而“苞”应源于茭白总是被叶一层一层地包围,需剥去几层才能见到其中的果实;而它又被称之为“笋”,则源于茭白的形状与竹笋颇有几分相似吧.