菠萝怎样储藏
1、如果是没有削皮的菠萝,可以把菠萝放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右,这样菠萝保存的时间比较长.2、如果是已经削皮的菠萝,可以把它泡在盐水中,使它与空气阻隔,这样不影响菠萝的口感,但是…
菠萝如何保存
1、没有削皮的菠萝,放在阴凉处常温保存即可,不要放在袋子里捂着. 2、 已经削皮了,用保鲜膜包好,放在冰箱. 不过削皮的菠萝最好不要超过2天.用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完.
菠萝怎样保存?求答案
保存方法 箩筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸.存放阴凉通风处,在温度11~13℃、湿度85~95%条件下,可保存月余,但如果买的是已切开的菠萝蜜,应减少保留存放时间,防止果核发芽.(即使发芽,也同样可食…
菠萝的吃法,怎样保管储存
如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用菠萝的保存:未削皮的菠萝只要放在常温下、通风处的地方即可,但不宜长期贮藏;已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏.
菠萝怎么保鲜
菠萝贮藏保鲜
菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程，其中以呼吸作用较旺盛，菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降，果肉组织逐步变软，果实品质达最佳水准后即逐渐下降，以致过熟、衰败腐烂。由于菠萝主要在高温季节成熟，给贮藏保鲜带来很大困难。目前应用的贮藏保鲜主要有低温同藏法，气调贮藏法和药剂保鲜法。
(一)低温贮藏法 主要是通过降低温度来抑制呼吸作用，达到贮藏保鲜的目的。
(二)气调贮藏法 主要是通过减少贮藏库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的。
(三)药物保鲜法 据报道，把一半成熟的菠萝在100ppm2，4，5－T液中浸泡后，在常温下可保鲜6～14天。另据报道，将25%小果变黄的菠萝用100ppm萘乙酸钠盐溶液浸湿后，在室温下贮藏9天，这些果只有50%小果变黄，能保持菠萝特有的风味和果肉组织的正常结构。用300ppm度的苯莱特浸果柄新鲜切口，可有效地防止从切口入侵的各类病菌。
切开的菠萝怎样保存呢
吃剩下的菠萝相对来说更难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了.为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得.但是这种保鲜法的效果不持久,大…
菠萝储存方法
用复方多糖保鲜剂喷涂菠萝果实,晾干后,装筐堆放在室温下,能有效地控制黑腐病,对黑心病也有一定的防治效果.
菠萝怎么三招搞定菠萝保鲜
可将菠萝直接放入冰箱保存,如果是已经切开的菠萝,为了防止水果在冰箱中串味,建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏.
弄好的菠萝怎样存放
要是削了皮的菠萝回家用盐水泡着,水位应该没过全部果肉,水里最少加2小勺盐,这样的话在冰箱里可以保存24小时.其实菠萝最清甜最好吃的部分是底部,靠叶子的头部部分甜份比较少,要想使整个菠萝吃起来口感更好更均匀,不妨试试将菠萝凤梨倒过来放一晚上,这样菠萝的甜分会均匀分布,吃起来会香甜可口得一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放.
刚买回的菠萝怎样储存
放入冰箱里.用保鲜膜封起来