小茴香是不是就是孜然?如果不是,那小茴香是什么
小茴香是一种香料,外形有点像稻壳,浅绿色,一般炖猪肉时用,比如酱肘子,酱腔骨时用.小茴香比孜然的颗粒大一点,孜然的颗粒细长,味道也不一样,孜然和孜然粉一般烤羊肉串时用.
小茴香与孜然是一个东西吗
不是,孜然主要用于烧烤,味道很香 小茴香是一味中药
孜然是小茴香吗?
孜然不是茴香!!!孜然,学名孜然芹,也称安息孜然,又名安息茴香,属伞形科孜然芹属,1一2年生草木植物.原产埃及,埃塞俄比亚,地中海沿岸地区,前苏联、伊朗、印度及北美有栽培.我国新疆、甘肃河西走廊为主要产地.孜然果实可…
小茴香与孜然是一个东西吗?
不是的啊,都不是同一个地方的
小茴香是孜然吗
孜然,学名孜然芹,也称安息孜然,又名安息茴香,属伞形科孜然芹属,1一2年生草木植物.原产埃及,埃塞俄比亚,地中海沿岸地区,前苏联、伊朗、印度及北美有栽培.我国新疆、甘肃河西走廊为主要产地.孜然果实可入药,用于治疗消…
小茴香和孜然 怎么区别?
1、其区别有以下:外观差异2113:小茴香的5261颗粒要比孜然大很多,并且形状稍4102弯曲;小茴香的颜色偏绿色,1653而孜然的颜色更深,偏黄色.风味差异:小茴香:气味芳香,味微甜;孜然:味道微辛,是咖喱的主要香料之一.产地…
茴香是不是也叫孜然?求答案~!!!
不是,茴香和孜然是2种不同的香料,只是形状类似,但味道不同
小茴香跟孜然不是一回事吧?
是 孜然是小茴香的一种 大茴香是大料 小茴香有很多种
孜然与小茴香有何区别?
小茴香颗粒大 显色浅一点,孜然粒子小一些,小茴香颗粒大一些,在形态上小茴香有一些折皱. 孜然粒子小 显色重一点
小茴香和孜然的区别
1.小茴香的颗粒大,而孜然的颗粒小.2.小茴香的颗粒有弯曲,而孜然的颗粒弯曲程度不太明显.3.小茴香颜色浅淡,接近绿色,而孜然颜色要深些,为深棕色.