鲜蘑菇怎么做好吃
一.百搭肉片炒蘑菇用料:蘑菇7朵,青、黄、红椒各1/2个,肉片少许,豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量百搭肉片炒蘑菇的做法:1、将材料切好,肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好;2、锅中烧油,首先稍稍爆下D彩椒,捞…
鲜蘑炒什么好吃
炸了好吃
鲜蘑炒肉要怎么做好吃?鲜蘑炒肉要哪些材料?如何做鲜蘑炒肉
鲜蘑炒肉详细制作步骤 1. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质,洗净,切成长方片;2. 猪肉洗净,也切成同样大小的片,放入碗内;3. 碗内加少许湿淀粉和盐,抓匀上浆;4. 锅架火上,放油烧至六成热,下入浆好入味的猪肉片;5. 用铁筷划开,滑炸2分钟左右,滑至八成熟,捞出控油;6. 原锅留适量底油,烧至七八成热下入葱花、姜末炝锅,出香味;7. 然后投入鲜鲜蘑片煸炒几下,炒至软熟时,放入滑好的肉片;8. 随即加入酱油、盐和少许鲜汤,烧开,放进味精拌匀;9. 用湿淀粉勾芡,淋入料酒,颠翻均匀,装盘即成.
浙菜特色菜豆瓣鲜蘑怎么做?
主料: 蘑菇(鲜蘑)150克 辅料: 豆瓣酱150克,盐3克,味精1克,姜2克,料酒10克,花生油40克,淀粉(豌豆)3克 做法:1.鲜蘑菇洗净,放入水锅里煮熟,捞出浸入凉水中冷却,取出挤干,切成同蚕豆大小的薄片.2.锅置火上,放熟花生油30克,烧热时将蚕豆瓣及鲜蘑菇入锅一同煸炒,加精盐、姜末、鲜汤100克,烧约3分钟,放入味精,用湿淀粉勾芡,淋熟油10克装盘.该答案来自中华美食网官方网站
鲜蘑菇吃了有什么好处与坏处?谢谢了,大神帮忙啊
多吃不宜 蘑菇简称为食用菌 食用菌汤防脑血管病 食用菌包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等.用这些食用菌做成汤服用,对脑血管病的防治有很好的效果.拿香菇来说,它含有大量的香菇嘌呤碱,可以降低或抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化.又如黑木耳中含有一些能阻碍血液凝固的物质,可以有效地降低血液的黏稠度,防止血液凝固,从而降低了脑血栓的发生.再比如银耳,具有明显的降血压和降血脂作用. 蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑
烤箱烤鲜蘑的做法步骤图,烤箱烤鲜蘑怎么做
用料 鲜蘑 500克 食用油 2勺 酱油 3勺 孜然 1勺 辣椒面 适量 白芝麻 1勺 白胡椒粉 半勺 烧烤料 半勺 烤箱烤鲜蘑的做法 鲜蘑洗净控水,撕成自己喜欢的大小.倒入所有调料拌匀静置半小时以上入味. 摆盘,一块一块的挨着摆的整齐点,这样烤出来颜值比较高.当然了,也可以一下子倒在烤盘上,只要你开心就好. 烤箱220度预热十分钟,烤25分钟.
干炸鲜蘑怎么做好吃,干炸鲜蘑的家常做法
干炸蘑菇 用料:蘑菇,精盐,鸡蛋,淀粉 制作过程: 1.先将蘑菇撕成片,热水过一下,撒盐,等上5分钟,然后攒干. 2.将鸡蛋倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉,用筷子搅拌均匀,制成糊状,直到能立住筷子为止. 3.把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里,挂衣,抓匀,放一会儿. 4.炒锅置于火上,油烧五六成热后,将挂好糊的蘑菇逐一下锅,像炸里脊肉一样的,其间要用漏勺捞出.用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动,炸至外焦里嫩,色泽略微金黄就好了.
新鲜蘑菇怎么新鲜蘑菇放多久不能吃
放两天就不能吃了,它们会变质的.和空气中的氧发生反应,蘑菇表面会变黑,有毒,不能吃了.最好是当天买的当天就吃掉
鲜蘑炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 蘑菇 肉片 辅料 酱油 盐 料酒 淀粉 姜 葱 蘑菇炒肉片的做法步骤1. 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样.2. 蘑菇洗干净,切片.一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了.3. 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下.4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅.
鲜蘑是不是平菇
不是,是蘑菇 蘑菇:别名:蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌. 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”….