想知道金枪鱼 三文鱼 大马哈鱼的区别
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一.在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼.大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(oncorhynchus)的鱼类,有很多种,我国东北产大马哈鱼(oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(oncorhynchus gorbuscha)等.
鲔鱼和大马哈鱼有什么区别?大马哈鱼有几种叫法?
大马哈鱼是溯河性鱼类,分布于太平洋北部和北冰洋中,主要有6种:大马哈鱼、驼背大马哈鱼、红大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、孟苏大马哈鱼、银大马哈鱼.在这些种类中,除孟苏大马哈鱼只产于亚洲海岸外,其余几种在美洲海岸和亚洲海岸均…
大马哈鱼和三文鱼的区别
据考证,中文三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称.作为三文鱼,他的肌肉必须坚实而富有弹性,且白色纹理清…
大马哈鱼和三文鱼有什么区别
是同一种类的鱼,要是非找不同的区别,可以参考以下几点: 1、名字不同. 2、在市场上可能卖的价钱不同,因为有些人会上当. 3、公与母的有区别. 4、生长速度会有所不同,就象人一样,有高、矮、肥、瘦等不同.
马哈鱼和三文鱼的区别
三文鱼和大马哈鱼,几乎都在深海呆着,陆地杂食动物熊只能望洋兴叹.可是每年特定时间,这些鱼都从深海洄游到北温带和寒带内陆湍急而冰冷的溪流.但是他们是不同的: 三文鱼属鲑科,系冷水性鲑科鱼类; 大马哈鱼 产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科,大马哈鱼属.大马哈鱼属溯河洄游鱼类.