无骨鱼是一种什么鱼
是一种鱼
无骨鱼怎么做
你好: 鱼的拆骨分生拆和熟拆两种.(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺.这种方法较方便.(2)生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后切下鱼头,随后将刀贴着脊骨向里批进,鱼身肚朝外,背朝里,左手就抓住上半片鱼肚.批下半片鱼…
大盆无骨鱼做法
食材 食谱热量:122.4(大卡) 主料 无骨鱼500g 辅料 盐1勺 鸡精1勺 番茄酱4汤匙 糖2汤匙 鸡蛋2个 方法/步骤 1 将无骨鱼洗净切段,加入鸡精,胡椒粉,盐搅拌均匀,进味 2 将鸡蛋打匀,将无骨鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚,然后进油锅用中火炸,炸至金黄换大火,迅速捞上来并沥干油份. 3 西红柿焯水去皮,锅里下一点油将西红柿捯碎,加入番茄酱,糖,一点点水,开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鱼上,做好装饰即可享用美味
无骨鱼吃火锅的做法
无骨鱼一般是金龙鱼,味道鲜美但腥味稍重.高招是,把鱼切成方块,裹面粉,油炸.注意不要炸散.下入火锅,在火锅汤里加千分之3的梅考梅粉态高倍鸡汁+植物油+重庆火锅底料.
姐妹们无骨鱼怎么做才好吃
清蒸鱼 (无骨鱼) 材料 ＂新鲜无骨鱼) 1条＂,＂葱 5根＂,＂姜丝 少许＂,＂辣椒 少许＂,＂炒菜油 一匙＂,＂盐 少许＂,＂糖 适量＂,＂酱油 适量＂,＂水 50CC＂,＂香油 少许＂,＂白胡椒粉 适量＂ 做法 1: 将鱼洗净后, 擦干水份! 2: 取一长盘铺上葱段, 再将鱼平铺在上面! 3: 放入水滚的锅中, 盖上锅盖大火蒸约10分钟, 熄火续闷1分钟! 4: 将葱, 姜, 辣椒切丝备用, 5: 取出作法3蒸好的鲜鱼倒出酱汁,将作法4放在鱼上面. 6: 所有调味料煮至沸腾,淋在入作法5的鲜鱼上即可!
酒香无骨鱼怎么做?
材料 A.鸡腿肉1只,葱2根,姜20克,胡椒盐适量,B.酱油200CC,水500CC,糖40克,味精5克,料理米酒20CC 做法1.葱及姜拍碎;鸡腿洗净备用.2.取一锅,倒入所有材料B及作法1的葱末、姜末煮至沸,再转小火续煮约5分钟待香味溢出即成卤汁备用.3.将作法1的鸡腿放入作法2的卤汁中,煮至滚沸后转最小火卤约15分钟捞起沥干油脂,放凉后去骨.4.热油锅,放入作法3的鸡腿肉,以150℃的油温炸至鸡腿表皮酥脆且呈现金黄色即可捞起沥干油脂.5.于作法4的鸡腿排均匀撒上适量的胡椒盐即可.
去皮无骨鱼柳怎么做
你好!美味无骨鱼柳的做法步骤1. 鲐鲅鱼用刀片下鱼肉,用自己中意的佐料:胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉什么的腌制一会就可以.2. 平底锅中加入3勺橄榄油.3. 鱼皮朝下,中火煎3分钟.4. 翻一面,再倒入2勺油,小火炸7分钟即可.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
沾面包渣的冻无骨鱼怎么做?是不是只能油炸?
材料 无骨鱼大约200克,豆芽100克,生姜一块,盐 做法1.热油锅,爆香生姜2.把无骨鱼放进去,煎至金黄3.把无骨鱼翻面后,继续煎至金黄,连生姜一起盛起放进煮好开水的汤锅里4.继续把炒锅烧热,不用另外放油,直接把沥干水分的豆芽爆炒1分钟后,把豆芽也放进汤锅里,大火煮10分钟后转小火煮30分钟5.放盐调味,撒上一点葱花,牛奶般白白的汤非常清甜好喝
千层无骨鱼怎么去骨
无骨鱼:原料:新鲜无骨鱼剁椒 做法: 1)将扁鱼刮去鱼鳞,洗杀净. 2)在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐. 3)热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄后捞出.(当然如果用多些油炸后,那鱼被炸酥松) .4)留少许油.煸…
无刺无骨鱼花怎么做? 我不想清蒸,于,家常熬鱼一样怎么做?
谁知道无骨鱼的做法?有一个介绍的无骨鱼做法很简单只是想不起来是哪个台放的了?答:无骨鱼的做法:首先要将鱼拆骨.鱼的拆骨分生拆和熟拆两种.(1)熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺.这种方法较方便.()生拆的方法是:先在鱼腮盖骨后.