请问:乌鲻鱼怎么做好吃
试试水煮鱼吧~做法差不多~~~~~~~ 材料:豆油半斤,刺黄瓜两根,黄豆芽半斤,蒜瓣一大颗,姜一大块,活草鱼2~3斤一条,大颗红干辣椒叁两,花椒粒小半碗 做法:1、将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,削成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时,姜切成大块,蒜瓣拍散,黄瓜切成条 2、将豆油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒 3、一盆加有数颗红辣椒的清水烧开,加入黄瓜、豆芽、同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后关火,此时鱼片细嫩.将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中
谁知道这种鱼的学名
斑雀鳝. 给你个转载: 眼斑雀鳝-名称 lepisosteus oculatus winchell 俗名颚嘴鱼、鸭嘴颚,英文名spotted gar眼斑雀鳝-分布 原产于北美淡水江河、湖泊中.眼斑雀鳝-介绍 大中型淡水鱼类.一般体长500-800毫米,体重1000-3000克,最大的个体…
这种是什么鱼?
乌鲻鱼
乌子鱼是什么鱼鱼的像片?
乌鲻鱼,亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”,为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种.体圆而长,头部略扁而尾部稍侧扁,体长可长120厘米.广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸,喜栖息在入海口.幼鱼常溯河入淡水河川.利用其鳃耙滤取有机物为食.对环境的适应性很强,遭污染的港湾、河川皆能生存.是台湾最为重要的经济性消费鱼类,雌鱼的卵巢称“乌鱼子”,是名贵食品;精巢即名菜乌鱼鳔.
乌壳敏是什么鱼?
乌子鱼别名为鲻鱼、乌鲻、子鱼.生活在温热带海洋中,其肉可烹食,鱼子满腹,味极鲜美.日本侵占台湾期间,乌鱼子为日本人所喜爱.每年岁暮,日本官吏便用乌鱼子作厚礼赠送亲朋好友.直至现在,日本贵族富室仍以乌鱼子配酒宴客,…
乌姆鱼是一种什么鱼?
你好! 海生鱼主要有:马鲛鱼、黄花鱼、带鱼、青鳗、真鲷、鲳鱼、□鱼、乌姆鱼、钱串鱼、鳓鱼、鲨鱼、油鰶、鲥鰶、青鳞、鳐、石斑鱼(鲙鱼)、贴沙、鲻鱼、鲫鱼、油鱼祭、黄鱼祭、尖头银鱼、鳗鱼、黄鳗、尖吻蛇鳗、黄鳝、鲈鱼、斑鱼祭鱼、黄鳍鲷、鲟串和比目鱼等. 如有疑问,请追问.
乌头鱼的烹饪方法
柠檬蒸乌头鱼 材料: 乌头鱼,盐,生粉,酒,青柠檬1个,蒜蓉,香菜,红辣椒,鱼露3小匙,糖1.5小匙,姜 做法: 1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个.半个切片半个榨汁. 2.蒜蓉/香菜梗切碎和红辣椒丁(我用的是红翻天).混合后加入三勺鱼露,一勺半糖和半个柠汁混匀放微波炉加热到开或煮开. 3.蒸锅烧开水后放入已铺上姜丝和柠檬片的鱼蒸8–9分钟. 4.蒸好后倒上刚才调好的汁.那个汁随你自己喜欢调多调少. 豉汁蒸乌头鱼 材料: 乌头鱼1条,豆豉适量,生抽适量,姜适量,葱适量 做法: 1.将鱼洗净切好,将豆豉切碎放在鱼上,淋上生抽、油,放上姜葱. 2.水开后入锅猛火蒸6分钟就好了.
请问这是什么鱼?
梭鱼,即鮻鱼(Chelon haematocheilus),属于鲻形目的鲻科.鲻科常见的有3种鱼:梭鱼,北方叫红眼鱼、肉棍子;棱梭,又称犬鱼、尖头西;鲻鱼,俗称乌鲻、白眼.其共同特征是体呈纺锤形,性活泼,常跳跃. 体细长,前部圆筒状,后…
乌鲻鱼可以淡水繁殖吗?
可以,你的这种鱼可以淡水繁殖.
鲻鱼是什么意思
鲻鱼(Mugil cephalus),鲻形目,鲻科.又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻.体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长 20~40厘米,体重500~1500克.全身被圆鳞,眼大、眼睑发达.牙细小成绒毛状,生于上下颌的边缘.背鳍两个,臀鳍有8根鳍条,尾鳍深叉形.体、背、头部呈青灰色,腹部白色.鲻鱼外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色.鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋.