蒜蓉香烤黑虎虾的做法步骤图,怎么做好吃
用料 黑虎虾 7只 大蒜 1头 洋葱 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 米酒 1勺 糖 1小勺 蚝油 适量 食用油 适量 小青柠檬 3只 蒜蓉香烤黑虎虾的做法 1.将大蒜、洋葱切成碎丁;2.将黑虎虾开背,摊平;3.热锅后下食用油,把切好的蒜蓉和洋葱碎放入锅中爆香,然后加蚝油、黑胡椒粉、糖、米酒翻炒,炒香后关火;4.在虾上刷少许油,将炒好的蒜蓉用勺子均匀的平铺一层在虾肉上;5.烤箱200度,15分钟烘烤;期间可以把小青柠檬切好;6.出炉后摆盘,装饰上小青柠檬即可.小贴士
水煮黑虎虾怎么做?
材 料 活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克 (约耗50克 别怕费油哦!) 方 法 1、 将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水.(一定要洗干净,要不影响食欲) 2、 炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出.(注意危险,别烫着) 3、 将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成.
越南黑虎虾怎么做?
香煎黑虎虾的做法步骤 1. 主材料黑虎虾. 2. 黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟. 3. 鸡蛋调匀 4. 杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段. 5. 加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅. 6. 油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火. 小贴士 煎虾时用小火煎.
冰冻黑虎虾怎么做好吃
1、取8只黑虎虾解冻,用剪刀剪去虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用.2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备用.把大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉,青椒和红椒也分别切碎备用.3、小锅上火烧热,放上食用油,把蒜蓉放进去炸香,再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香,关火备用.4、把泡软的粉丝铺在盘子里,蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝,可以帮助吸收汤汁.5、把金针菇去根洗净,撕开后也铺在粉丝上.把腌好的虾取出,将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里,塞得满满的.6、依次塞好好所有黑虎虾,摆放在金针菇上,黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油.7、把摆好虾的盘子放到蒸锅里,盖上盖,通电后蒸18-20分钟即可.
黑虎虾有哪些创新做法
用料 黑虎虾 12只 姜片 3片 料酒 1勺 盐 6克 十三香 3克 蒜 5瓣 白灼黑虎虾的做法 选用的是鲜活急冻的黑虎虾,原产地是马来西亚,国内知名渔业公司冷链配送到家 提前半天拆开包装,自然状态下解冻,或者放在冰箱保鲜层8小时以上自然退冰 可以看出虾的个头大,虾须和脚脚都完好,新鲜度很好 讲究的话,可以开后背的壳,用牙签挑出虾线,不过亲测这批虾几乎没有虾线,估计是海捕天然的黑虎虾,比养殖的要干净 先将姜蒜炝炒出香味,下小半碗清水,加盐,放入黑虎虾焖煮,出锅前加少量料酒和十三香去腥 黑虎虾的虾青素特别多,这么一大碗虾摆在眼前,优质的蛋白并且零脂肪,是不是食指大动呢! 若时间充足,也可以拆出虾仁炖芙蓉蛋
黑虎虾属于海虾还是河虾
海虾
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾怎么做如何做好吃
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾的做法步骤1. 开边2. 粉丝垫底,将蒜蓉酱油拌匀塞进虾内摆盆3. 冷水大火蒸6-8分钟即可
红烧黑虎虾的做法步骤图,红烧黑虎虾怎么做
材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一…
芝士焗黑虎虾怎么做
用料 老虎虾 6只 红辣椒 1只(切成末备用) 葱花 少许 芝士 根据个人喜好来放 黑胡椒 少许 料酒 少许 海盐 少许 酱油、橄榄油 少许 芝士焗黑虎虾的做法 先用剪刀去掉脚和它的须须 去掉虾线后开背,为了更好的展开以便后面盛放芝士,我用刀背…
黑虎虾会犯苦味吗?
应该是稍微的有点儿苦味道.