潮汕麻叶的做法步骤图,潮汕麻叶怎么做好吃
用料 盐 克 大蒜 瓣 麻叶 1斤 潮汕麻叶的做法 将买回来的麻叶去老梗洗干净潮汕麻叶的做法 步骤1 水里加上一勺盐,水开准备放麻叶.潮汕麻叶的做法 步骤2 麻叶放到盐水中煮!这一步很关键主要是去除麻叶的涩,还有苦味.潮汕麻叶的做法 步骤3 煮后盛出来晾干,放入一个没有油的锅中炒,炒干,没有水分,乘出!潮汕麻叶的做法 步骤4 热油后放入蒜头,由于麻叶比较能吸油可以适当放多一点油.个人口味,也可以在这个环节加点酱油进去.潮汕麻叶的做法 步骤5 然后放麻叶翻炒,再下点盐即可.如果加了酱油可不用加油.潮汕麻叶的做法 步骤6 好啦,一碟美味可口的麻叶菜已经做好了
哪里能买到正宗麻叶
主料麻叶 :适量辅料盐 :适量具体步骤第一步 挑选麻叶并洗净沥干;第二步 烧一锅水;水开后下入麻叶;第三步 稍过下水就捞出放于冷水中;第四步 冷却后挤干麻叶,并将蒜切成粒备用;第五步 烧热炒锅,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜;第六步 闻到蒜香味后,放入麻叶,适当翻炒,调入适量盐;第七步 盛出装盘上桌
什么是麻叶
麻叶 为夹竹桃科植物罗布麻Apoeynum venetum L.的干燥叶.主产于我国东北、西北、华北等地.现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植.夏季采收,晒干或阴干,亦有蒸炒揉制后用者;除去杂质,干燥,切段用. 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌.麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的,珊珊觉得它的纤维很多,吃起来有点象番薯叶,咀嚼后有点滑口,非常保健.
潮州新鲜食用麻叶怎样制作?
拿来煮瘦肉碎是最好不过了.我还是最喜欢煮汤,胶质超多啊 炒鸡肉也很好吃 挑选麻叶并洗净沥干; 2. 烧一锅水; 3. 水开后下入麻叶; 4. 稍过下水就捞出放于冷水中; 5. 冷却后挤干麻叶,并将蒜切成粒备用; 6. 烧热炒锅,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜; 7. 闻到蒜香味后,放入麻叶,加入鸡汤和煮熟的鸡肉丁适当翻炒,调入适量盐; 8. 盛出装盘上桌
麻叶子的做法面需要发酵么
不需要发酵的,你把面拌匀活好就行,炸制金黄出锅OK了.
怎样做家常炒麻叶
工具/原料麻叶 盐蒜 豆豉 油 味精 步骤/方法麻叶洗净后,要先用清水加适量盐氽过. 氽过水的麻叶捞起投入凉水中冷却,再挤干水备用.蒜和豆豉切碎. 炒锅放油,比平常炒菜油多些哈,俺发觉它很是吃油呢,油热后倒入蒜和豆豉碎炒香. 把挤干水的麻叶倒入翻炒均匀,加入适量盐,也比平常炒菜多稍咸些好,再放味精调味起锅.
麻叶可以从什么地方得到?
麻叶应是大麻叶,用它浸泡后洗头,能滋养头发,使人不生白发. 据说古代美容秘方中有一个用麻叶和麻叶各一半,用水煎后洗头,使卷发自然变直的配方.但是至今并没有得到验证是否确实有效. 桑叶麻叶 麻叶桑叶直发法 取等量的麻叶、桑…
介绍一种植物
种 名: 冷水花 学 名: Pilea cadierei 别 名: 花叶荨麻、白雪草 科: 荨麻科 属: 冷水花属 [编辑本段]产地分布 原产越南,多分布于热带地区. [编辑本段]形态特征 多年生常绿草本,株高15~40厘米.叶对生,椭圆形,长4~8厘米.地上…
潮汕麻叶.是什么东西来的.是不是一种毒品
不是“是一种可以吃的菜
壮族有一中药叫半边伞的有人知道吗,它学名叫什么?
小锦枝(《雷公炮炙论》),半边山、半边伞、到老嫩(《贵州民间药物》),细水麻叶、石边采、小白沙(《湖南药物志》).