紫甘蓝的做法
紫甘蓝的做法: 1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防止醋倒多,…
如何做紫甘蓝
1、紫甘蓝500g,生姜10g,干辣椒3只.调料:植物油适量、精盐适量、白糖适量、白醋适量.2、做法(1)紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中.(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝.姜切丝.(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝.(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去.(5)随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用.
紫甘蓝怎么做
1:切丝,最好加入点绿色尖椒(就是辣椒拉)丝(作用:提味)2:投凉,就是扔到凉水里洗洗(投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却)3:调汁,在小碗里加入醋(初学者可以先把醋倒在手心里,防…
紫甘蓝怎么做才好吃?
凉拌紫甘蓝 材料: 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐 ,白醋,香油 做法: 1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝. 2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮). 3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁. 4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆…
怎么做出美味紫甘蓝?
紫甘蓝清洗干净,切细丝备用,加一勺盐,用手给它翻拌均匀,腌制15分钟,然后挤出水分,放入调味料搅拌均匀,美味的紫甘蓝就做好了,具体步骤如下: 食材:紫甘蓝、食盐、白糖、白醋、陈醋、生抽、香油、辣椒、蒜末、香菜. 1、准备…
紫甘蓝怎么做有营养又好吃
紫甘蓝的做法:紫甘蓝沙拉:材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺 做法: 1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟. 2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备…
紫甘蓝怎么做好吃
你好,紫甘蓝适合凉拌,或是做沙拉,再就是蘸酱,紫甘蓝不宜遇热,因为紫甘蓝离含有花青素,花青素遇热就被破坏了,营养成分也就没有了.希望会帮到您.
紫甘蓝的做法大全,紫甘蓝怎么做好吃
食材用料紫甘蓝适量相克食物 青红椒适量 蒜适量相克食物 白糖适量相克食物 盐适量 香油适量 白醋适量相克食物 凉拌紫橄榄的做法1.准备紫甘蓝2.切适量的细丝3.用清水冲洗捞出淋干水分4.放入容器内加入白糖盐拌匀腌制十分钟5.蒜切末,青红…
紫甘蓝怎么做菜
醋溜紫甘蓝的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味:酸咸味 工艺:醋溜醋溜紫甘蓝的制作材料: 主料:紫甘蓝100克,圆白菜100克调料:香叶2克,醋25克,盐3克,芥末2克教您醋溜紫甘…
紫甘蓝的做法大全
紫甘蓝做凉拌好吃,既能保持紫甘蓝的营养,又能凸显紫甘蓝的美味材料:紫甘蓝半个、粉丝1把、香菜1根、大蒜3瓣、干辣椒2个、醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量、香油少许 凉拌紫甘蓝步骤: 1、紫甘蓝切丝;2、粉丝泡发后用开水再煮一分钟,然后过冷水控干水分备用;3、辣椒斜刀切丝,大蒜切碎备用;4、准备好的所有食材放入一个盆子里,然后锅里烧油,油热了关火把准备好的辣椒和蒜末倒进油锅里爆出香味后快速倒入盆中;5、然后加入醋,生抽,盐,鸡精,糖,香油拌均匀后装盘,完成.凉拌紫甘蓝