豌豆是什么豆?
黑白斑豆:斑豆pinto bean,长相有如肾脏,带有灰褐色花斑及斑点,是芸豆的一种. 黑眼豌豆:黑眼豌豆 black-eyed pea,豇豆的一种豆身白色,芽部黑色,形似一只黑眼睛,故而得名.
豌豆是黄豆吗豌豆到底是什么豆
不是黄豆…就是豌豆啊 豌豆(学名:Pisum sativum L.),(Pea、Field Pea、Garden Pea),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名.圆身的又称蜜糖豆或蜜豆.扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等.豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(Pisum),属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土,染色体2n=14.
豌豆是什么?
豌豆(vegetablepea):豆科(Leguminosae)豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物.学名Pisum.sativum.L.,别名回回豆、荷兰豆、麦豆.染色体数2n=2x=14.每100克嫩荚含水70.1~78.3克、碳水化合物14.4~29.8克、蛋白质4.4~10.3克、脂肪O.1~0.6克、胡萝卜素0.15~O.33毫克,还含必需的氨基酸.嫩荚、嫩豆可炒食,嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料;嫩梢为优质鲜菜
什么是豌豆?豌豆是青豆吗?
豌豆(Pisum sativum L.)为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物.我国各地都有种植,是重要的粮、菜、肥兼用型作物.主要用作水稻和棉花前茬利用或麦田和中耕作物行间间种.多以摘青嫩荚果做蔬菜,茎杆翻压作绿肥.主要的肥菜兼用豌豆品种有早熟豌豆、中豌4号、绿珠、草原豌豆等. 不是的.
豌豆是什么啊?
豌豆是豆子的一种
豌豆是蔬菜吗?
是蔬菜.各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆(吴语)等.软荚豌豆别名荷兰豆.上海附近地区称“小寒豆”,它的苗,弯弯曲曲,因此叫豌豆.豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用.豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能.在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用.
豌豆、大豆、蚕豆的区别是什么?
蚕豆和豌豆的区别是: 一、豌豆、蚕豆的科属不同 1、豌豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、豆科、蝶形花亚科、野豌豆族、豌豆属、蝶形花亚属、豌豆种. 2、蚕豆为被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚…
黄豆和豌豆有什么区别?
豌豆是绿色的,黄豆是黄色的
毛豆和豌豆的区别 毛豆和豌豆是一种豆子吗
毛豆是新鲜的黄豆 豌豆就是豌豆
豌豆是雪豆还是麦豆
豌豆的其他名称又叫雪豆,寒豆,麦豆,毕豆等.所以豌豆既是雪豆又是麦豆.