吞拿鱼是什么鱼
如题 , 吞拿鱼 即 金枪鱼、鲔鱼 学名 鲭科 Scombridae 鲔属 Thunnus 鱼类 (我国沿海有四种) 金枪鱼的肉色为红色,这是因为鱼肉的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致.金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高.
吞拿鱼是什么鱼?在哪里出产?主要含有哪些营养成分?
吞拿鱼又名金枪鱼 金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼,它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋性高度洄游鱼类. 从生物学的分类上讲,广义的金枪鱼是指鱼类中的鲭科、箭鱼…
吞拿鱼是什么鱼?
吞拿鱼(tuna),类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼,更广泛的名称是金枪鱼.是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布.
”吞拿鱼”用日文怎么说?
吞拿鱼又名金枪鱼 日语里叫做:マグロ(ma gu ro)
`吞拿鱼三文治’拼音
吞拿鱼三文治 tūn ná yú sān wén zhì
怎么做吞拿鱼
超级无敌豪华吞拿鱼三明治 吞拿鱼罐头1盒(最好是香辣味的,千万别买矿泉水浸的那种!!超市里有卖,我买的是6元左右一罐的) 洋葱半个 土豆一个 番茄一个 紫圆白菜半个 鸡蛋一个 丘比千岛酱一贯 黑胡椒适量 面包片(最好是甜土司,别…
吞拿鱼 – 盐浸? 油浸?
市面上的罐装吞拿鱼一般有盐水浸及油浸两款,其中盐水浸的比油浸的脂肪含量少7倍,比较健康.购买罐装吞拿鱼时要特别注意那些名称,例如:light、white等.留意light吞拿鱼的含意不是低脂的意思,而是这鱼肉来自yellowfin、skipjack或…
吞拿鱼可以有多少种吃法?
吞拿鱼就是金枪鱼,是生鱼或寿司料理中最受欢迎也最常用到的一种,吞拿鱼肉中含有丰富的脂溶性维生素与蛋白质,是对身体很好的鱼类.不过,我们市场里基本没有卖,都出口去了.朋友的远洋渔船在珠海靠岸休整,带了一条金枪鱼来给我,虽然不是很大条,但也够我吃好多顿了,还分了些给别人.拿来做生鱼好像不是很敢,就切了部分来红烧. 材料 金枪鱼,盐,生抽,料酒,姜,鸡精,葱 做法 1、将鱼用盐稍微腌一下; 2、下锅煎至两面金黄,下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了.
吞拿鱼怎样吃够鲜美?
红烧吞拿鱼简介:吞拿鱼就是金枪鱼,是生鱼或寿司料理中最受欢迎也最常用到的一种,吞拿鱼肉中含有丰富的脂溶性维生素与蛋白质,是对身体很好的鱼类.不过,我们市场里基本没有卖,都出口去了.朋友的远洋渔船在珠海靠岸休整,带了…
吞拿鱼怎样做最好吃?哪里产的最多?
吞拿鱼,也叫金枪鱼. 一般产在北海,其中蓝鳍金枪鱼可买至几万美元/kg. 可以用来做寿司,或生鱼片.