箭头鱼的做法
箭头鱼 两条 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 酱油 适量 冰糖 适量 酱 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 大葱 适量 盐 少许 香菜 适量 干烧箭头鱼的做法 把鱼处理干净切花刀,裹上干淀粉油炸,因为鱼太大把头去掉了,分成了两截炸的锅里倒油,放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,花椒炒香.葱炒糊之后捞出扔掉,加入蒜瓣和干辣椒,之后加冰糖,酱油,醋,酱,盐,底料就炒好了.锅里加水烧开之后放鱼进去开炖,加一点香菜梗,盖上锅盖,大火炖五分钟之后转中火,烧干之后出锅,注意别糊了.
箭头鱼的食用方法及营养价值
箭头鱼因肉味鲜美而供食用.箭头鱼作为海鱼,营养价值丰富.富含蛋白质,氨基酸. 箭头鱼可以文火慢炖,也可以清蒸. 下面是推荐的一个箭头鱼为食材的菜肴: 普宁豆酱煮鸡腿.
箭头子鱼的别名叫什么
箭头鱼别称绯,绯衔,鸡腿鱼
箭头鱼怎么做最好吃
箭头鱼 基本不用调味 不足一支筷子长的小海鱼,头形如箭,可用作干锅、干煎,基本都不用怎么调味,待鱼渐渐变色干身便可,用沙律酱蘸着吃.
如何做箭头鱼又鲜又好吃
Step 1:把鱼洗干净,把鱼身用盐抹一遍,内外都抹哦~然后这样腌一两分钟再洗干净鱼身. Step 2:掰一些葱段垫在盘子里,使得刚好能让鱼身垫在上面.再掰两节葱段打个结放在鱼肚子里.鳃盖里面也放一个结.然后切一些姜片放在鱼身上及肚子…
酱炖箭头鱼怎么做好吃,酱炖箭头鱼的家常做
食材 箭头鱼800g 油20ml 盐3g 酱油10ml 葱1根 姜1块 蒜3小瓣 醋5ml 料酒5ml 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 鱼去鳞去内脏去鳃.2 用刀剁成大块.3 切好葱花,姜,蒜.4 锅中烧热加油,放入鱼,葱姜蒜,先炸一会,不要动,以免把鱼弄破.5 依次放入料酒,醋,盐,酱油.6 放入没过鱼的凉水,此时要用铲刀翻动鱼,以免粘锅.改中火,炖至20分钟.7 待快熟时,改用小火,留少许汁,装盘上桌,可以享用了.
我爱吃酱炖箭头鱼怎么做好吃又简单,做法
步骤一 锅中烧热加油,放入鱼,葱姜蒜,先炸一会,不要动,以免把鱼弄破.步骤二 放入没过鱼的凉水,此时要用铲刀翻动鱼,以免粘锅.改中火,炖至20分钟.步骤三 待快熟时,改用小火,留少许汁,装盘上桌,可以享用了.
黑色剑头鱼是什么鱼
是箭头鱼,主要分布在中国黄海到日本北海道两侧,属于近海底层鱼类,喜欢栖息于沙质底海域.经济价值并不大,因其肉味鲜美,因此箭头鱼多供食用
这是什么鱼
红尾皇冠 (aeguidens rivulatus) 别名:绿面皇冠 南美河川大型慈鲷,在产地被视为食用鱼,背鳍及尾外缘接待有桔黄色边缘,体色成金属绿与蓝色,成年雄鱼额头突起,攻击性强,背鳍、臀鳍末端尖长,雌鱼腹部膨大,繁殖缸要求80cm以上…
大海中有没有带箭头的鱼
旗鱼 .! 看见给力回答了 .. 金枪鱼有箭头 .哈哈 太搞笑了 ?????????? 黑皮旗鱼 俗称就叫箭鱼 !