山药是什么(山药是什么样子的图片)-玛卡通

山药到底是什么

山药

山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。

http://www.qin-qin.com/html/g7.htm

秋吃山药好处多

山药是亦食亦药之物，自古就是药食兼备之品，早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用，因此，秋季保健应多吃点山药。

1.健脾止泻。秋季常见病是腹泻，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分2～3次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。

2.补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1～2个月，以量变求质变，缓而求功。

3.补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。

4.涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。

5.固涩止带。妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以治之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。

6.润肤祛燥。山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。

什么是山药

薯蓣,通称山药.多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株.块根含淀粉和蛋白质,可以吃.这里有图有真相:http://baike.baidu.com/view/21503.htm

山药是什么东西?

我最恨那种四处粘贴的,拉丁名你们自己都不认识. 山药原名薯蓣是薯蓣科植物薯蓣的块根.长圆柱形,外皮棕褐色,有须根,去掉须根外皮光滑,这段面白色,鲜时发黏,干燥后呈粉性,口尝微甜.因为避两个皇帝的名讳改名为山药.以河南省产的质优,河南古称怀庆府,所以也叫怀山药,有一种铁棍山药是怀山药中的优质品,市场上曾消失多年,近些年又开始恢复供应. 有一种偏平状的,须根痕突起明显,一段成手掌样的不是山药,而是同科植物参薯,有些地区叫脚板薯,不做药用.

在中医里,山药是什么药性

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,老少皆宜. 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症.

山药是什么?又名是什么?

药名: 山药别名: 薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、薯、山薯、王薯、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯

山药是什么意思???

因为各地方言的差异,有的地方确实把土豆或者红薯叫做山药,但是正确的说法,山药:别名淮山药、怀山药、山菇.为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎. 植物形态缠绕草质藤本.茎通常带紫红色.单叶在茎下部互生,中部以上对生;叶…