孜然与小茴香有何区别?
小茴香颗粒大 显色浅一点,孜然粒子小一些,小茴香颗粒大一些,在形态上小茴香有一些折皱. 孜然粒子小 显色重一点
小茴香和孜然 怎么区别?
1、其区别有以下:外观差异2113:小茴香的5261颗粒要比孜然大很多,并且形状稍4102弯曲;小茴香的颜色偏绿色,1653而孜然的颜色更深,偏黄色.风味差异:小茴香:气味芳香,味微甜;孜然:味道微辛,是咖喱的主要香料之一.产地…
小茴香和孜然的区别
1.小茴香的颗粒大,而孜然的颗粒小.2.小茴香的颗粒有弯曲,而孜然的颗粒弯曲程度不太明显.3.小茴香颜色浅淡,接近绿色,而孜然颜色要深些,为深棕色.
关于孜然和小茴香的区别
孜然和茴香外观不一样,孜然颗粒比小茴香要小一点,色土黄,孜然一般用来烤,炒,油浸,遇高温发出香味,而小茴香一般用来炖肉,除了小茴香还有大茴香,也就是八角,也叫八角茴,香味不同.
孜然和茴香的区别是什么?
茴香是一种家常的调味料,可以出去食物中特殊的气味; 孜然是一种中草药,用于治疗消化不良等症状. 茴香原产欧洲地中海沿岸,为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm.表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留…
孜然和小茴的区别
两种不同的调味料,都有独特的味道.孜然一般用于烹饪羊肉和一些膻味比较重的食材.小茴香一般用于烹饪猪肉.
孜然和小茴香是不是同一种东西?
是小茴香的一种 大茴香是大料 小茴香有很多种
小茴香是孜然吗 小茴香和孜然的区别
不是的啊,都不是同一个地方的
孜然和茴香有什么区别?有图片最好
气味上有明显的不同,孜然气味浓一些,有冲鼻的感觉,茴香味更柔一些,可以买些来比较一下.
我想知道孜然和茴香的区别
孜然是调味料,茴香是蔬菜