鱼腥草是什么?是折耳根吗?
折尔根是鱼腥草的俗称.
鱼腥草是折耳根么?
鱼腥草是折耳根,折耳根是南方一些地区的叫法.
鱼腥菜和鱼腥草是不是又叫折耳根?
是的,在四川等南方一些地区又名折耳根,折耳根的名字源自于贵州省赤水河的古老传说.凉拌折耳根是那边人们常见的一道菜肴. 鱼腥草为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.),茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断.叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状.穗状花序顶生,黄棕色.搓碎有鱼腥气味.现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用.
折耳根是鱼腥草吗
是一种东西,地方上就叫拆耳根.书面语就叫鱼腥草,是一味中药.
折耳根,就是鱼腥草,为什么那么多人爱吃?
折耳根是一种野菜,吃了可以清热下火,解除油腻.南方人大都喜爱食用.
中药里的鱼腥草是否就是我们平时吃的叫折耳根的东西?
是的,鱼腥草就叫折耳根.
折耳根(鱼腥草),有喜欢吃的吗
折耳根刚开始吃有点不习惯,习惯了其实都还是挺好的.凉拌,蘸酱吃,自己做点蘸酱:麻油、辣椒油、醋等根据自己口味做点酱料
鱼腥草是杂耳根吗?
理论上是的.鱼腥草,别名:狗心草、折耳根、狗点耳…