黄鱼有没有小刺
小黄鱼是没有小刺的 冰冻的那种吧 很好吃的呢 黄鱼的背部有三行骨甲,有多少刺没有统计数据. 黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼.属鱼纲、石首鱼科.鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”.大黄鱼又称大鲜、大黄花、…
不好意思,请问黄花鱼的刺多吗?晶鱼呢?怎样可以去刺
黄花鱼的刺多而且细小,很容易被扎到,不过炸过的油漆是刚炸的刺都酥了;晶鱼的话烹饪的时候加点山查核就能软化鱼刺了,不用费时间去去掉鱼刺的,希望能够帮到你·
大黄鱼的刺有毒吗?今天不小心被扎了一下
刺是无毒的,不过要注意防止伤口感染,伤口不要再接触脏水等等的.
黄花鱼有没有小刺呀
大的黄花鱼没有小刺的.蒸着吃很不错.有营养.为了保险起见,吃的时候还是细心看一下,反正宝宝也要一点一点的吃的.
大黄花鱼透刺了还能吃吗
大黄花鱼透刺了还能吃,只要还没有变质就没有什么问题的是可以吃的. 大黄鱼( Larimichthys crocea),硬骨鱼纲,鲈形目(Perciformes),石首鱼科(Sciaeni-dae),黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类.
干货大黄鱼的清蒸和红烧怎么做?
很难的,不过也要请会的人教
关于黄鱼介绍:产地环境.生长特点.养殖过程.生活习性.市场行情
黄鱼,有大小黄鱼之分.二者和带鱼一起被称为中国三大海产.主要产于东海和南海,以舟山群岛和广东南澳岛产量最多.大黄鱼在广东沿海的盛产期为10月、福建为12~3月、江苏、浙江为5月. 大黄鱼的外观及肉质与小黄鱼很相似.大黄鱼体大鳞片小,嘴大且圆;大黄鱼尾柄较长窄,刺少,肉厚坚实,易离刺.
为什么小黄鱼长不成大黄鱼?
小黄鱼和大黄鱼在分类上,虽然都是属于鲈形目石首鱼科黄鱼属,但却不是同一个种.当它们成年时,大黄鱼一般体长250〜300毫米,最大的可达750毫米,但小黄鱼却只…
黄鱼如何去骨
就我所知大黄鱼刺多!小黄鱼的刺少!是众所周知的常识! 黄鱼几乎就中骨一根大刺. 如果你用背开法的话 2-3刀就能 把刺去掉 望采纳
黄花鱼的挑法
1、新鲜的黄花鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃色鲜红,黏液透明无异味. 2、肉质坚实有弹性,头尾不弯曲,手指压后凹陷能立即回复.体表有透明黏液,鳞片完整有光泽,黏附鱼体紧密,不易脱落. 3、不新鲜的鱼眼角膜起皱,鳃盖易于揭开,鳃色变暗呈淡红色,黏液有异味,肌肉稍松软,手指压后凹陷不能立即回复.体表黏液多不透明,鳞片光泽较差且易脱落. 注:市场上还有一种很容易同正宗的黄花鱼混淆的大黄鱼,不过它们的区别是在嘴部:除了体黄色重的特点外,尖嘴者则为大黄鱼,而黄花鱼则是圆嘴.