请问鮰鱼与江团有什么区别啊,江团和白江团呢,看超市卖的这三种鱼都有,但百度里说鮰鱼就是江团,请指教
鮰鱼一般较大,比较长的黑色.江团鱼,是粉红色的.白江团当然是白色的了.同科同种.肉质江团相对鮰鱼更嫩些.记得只是相对啊.白江团也有叫做馋嘴鱼的.
江团和鲶鱼是垃圾鱼吗
不能这样说,,只是它的习性是以腐生动植物为主.
乐山特产江团是什么鱼?学名什么?
江团,学名＂长吻鮠＂,其吻 特别肥厚,俗称鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼.四川的＂江团鱼＂主要产于岷江乐山江段和嘉陵 江口一带.鱼肉细嫩,少细刺,为鱼中珍品. 文名:Longsnout catfish 体长,吻锥形,向前显著地突出.口下位,呈新…
江团鱼是什么鱼啊 很贵吗
江团鱼 就是回鱼 很便宜 菜场十块一斤 长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属. [长吻鮠]长吻鮠俗称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,灰江团鱼.
鮰鱼和鲶鱼的区别
鮰鱼学名长吻鮠俗称江团、鮠鱼,在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属.长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系.在长江上游及支流,长吻鮠是重要的经济鱼类,产量较高,而湖北的石首,四川的乐…
江团鱼是发物吗
江团鱼不是发物. 江团鱼属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”.长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出.口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小.须4对,细小.无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉.体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色.
江鲢和鮰鱼哪个好些
鱼品种其多.各具特色.鲟龙可算是鱼中的极品.煎、蒸、炆、炸都可以.市面上些养殖的.你可以试一试.鱼烹调不外乎煎、蒸、炆、炸. 其中蒸鱼好吃的有苏眉、石斑、黄脚立、白鸽鱼、鲈鱼等等. 炆鱼首选油追、鲤鱼、剥皮牛、鲶鱼等等.煎首选带鱼…
钳鱼和鮰鱼的区别
钳鱼就是鮰鱼同一个品种.
江团鱼肚是什么样的
长吻鮠,俗称:鮰鱼,江团,肥沱,肥王鱼,灰江团鱼,分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主.为同类鱼中体型最大的一种,最大个体可达15公斤,常见者多为2-4公斤.在长江流域的渔获物中…
江团的营养价值
学名就是长吻鮠 [wéi] 啊,它的主要食物是小型鱼类和水生昆虫,江钓的时候蚯蚓、蝇蛆就可以搞定… \r\n你查看百度百科里面的词条有详细介绍,包括营养价值和烹饪方法..