龙趸是什么东西呢?
其实就是一种鱼.龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属.它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类.在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上.据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,被视为龙趸王.
什么是龙趸
一种鱼,很大 国家二级保护动物.大石斑鱼
龙趸怎么读
龙趸(lóngdǔn)
龙趸能活多少年?
龙趸即石斑鱼的寿命最长约为15年.最重200千克左右.
龙趸鱼是咸水鱼吗?
龙趸(lóng dǔn),学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类.
石斑鱼和龙趸
龙趸的学名也叫巨石斑鱼,但是跟一般的石斑鱼还是有区别的,首先体形就不一样大….
清蒸龙趸怎么做好吃,清蒸龙趸的家常做法
主料 龙趸鱼腩250克 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝10克 白糖2克 鸡精2克 淀粉 适量 料酒 适量 胡椒粉 少许 步骤 1.准备好龙趸鱼腩. 2.将鱼腩切成2厘米见方的长条. 3.将鱼腩中的血筋用刀剔除. 4.再切成2厘米的方粒. 5.将方粒放入调味碗内,加…
火腩焖龙趸#本味家乡菜#怎么做好吃,火腩焖
用料 主料石斑鱼(龙趸)500克 辅料油25克蒜头6个红葱头4个姜片10片蚝油5克鱼露10克糖3克六月鲜酱油10克老抽少许盐2克料酒20克烧猪肉250克 #六月鲜#年年有鱼•火腩焖龙趸的做法 1. 将龙趸鱼洗净,沥干水分,我选择了鱼肉和鱼头. 2. 不粘锅里加油,放入龙趸鱼,中火不要动,煎2-3分钟. 3. 鱼肉煎金黄色后反面煎另一面,一要动,加入烧猪肉、红葱头、姜片和蒜头,把另一面煎金黄色,加入料酒.先把鱼头夹起 4. 倒入开水末过鱼肉再多一些,加入盐,鱼露,蚝油,糖,老抽盖盖中火焖 5. 15分钟后加入鱼头继续焖10分钟,最后剩些汤汁即可.
清蒸龙趸的做法,清蒸龙趸怎么做
清蒸龙虾 材料:新鲜游水龙虾1只 、青葱1条(切段) 、蒜头3粒(切碎)、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许 做法: 1. 龙虾洗净斩件, 入盐及白酒略腌. 2. 蒜头及青葱头(葱白部分)切碎, 撒在龙虾上, 淋一汤匙沙拉油
龙趸鱼是淡水还是咸水
龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类 咸水