黄尖鱼怎么做鲜嫩一点还好吃?
鱼在做的时候腌充分一些.各种必要调料都不要少,还要给鱼上水淀粉. 中火烧,蒸的话,小火焖.
男人吃黄尖鱼有什么营养
含有丰富的蛋白质,没有啥特别的功效
黄尖鱼哪有卖的?
黄尖鱼,有叫黄鲫鱼的,日照产,日照市场有卖的,不贵,很便宜的!
香煎黄尖子鱼怎么做?
食材:新鲜黄尖子鱼700克,葱10克 调味料:盐适量,花生油适量 做法: 1、 先将新鲜的黄尖子鱼用剪刀将腹部剪开,去除内脏和鱼鳃; 2、 将黄尖子鱼洗净控干水分,加入切好的葱末和盐进行腌制半个小时左右; 3、 平底煎锅加入适量油…
做法,红烧大黄尖怎么做好吃,红烧大黄尖的家常做法
1.黄尖鱼去鳞~去内脏~剪掉鱼鳍,斜片刀口 2.从中间断开,沾上干面粉 3.碗中放醋、酱油、蒜 4.锅烧热,倒油,放鱼煎炸 5.翻面 6.煎完后码入锅中,倒入准备好的调料,盖盖焖一会 7.加适量的开水 8.加葱、姜、白酒、白糖 9.汤汁减少后加盐搅拌均匀即可
山东日照一带海产黄尖子鱼的学名叫什么
不明白啊 = =!
黄尖鱼与葱头能一起吃吗
可以啊 一般都是鱼和葱搭配的
黄尖子鱼伴香椿的做法
黄尖子鱼伴香椿的做法 炸香椿鱼儿 材料 嫩香椿1小把,鸡蛋一枚,盐,玉米油,花椒,盐,清水,面适量 做法 1.购买香椿挑选鲜嫩,短小的买为佳 2.买回来的香椿要尽快食用,在清水里面清洗干净 3.去除根部,如果香椿稍长可以再从中斩断,…
黄花鱼长什么样?
黄花鱼,学名大黄鱼.是我国主要海产经济鱼类之一.鱼体呈长椭圆形,侧扁,成鱼一般体长30-40厘米.其头较大.背侧中央枕骨刺不明显,尾柄较细长.体黄褐色,腹面金黄色,鱼鳍黄色或灰黄色,唇桔红色,背鳍和臀鳍的鳍条基部2/3以上披小圆鳞.
黄花鱼的挑法
1、新鲜的黄花鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃盖紧密,鳃色鲜红,黏液透明无异味. 2、肉质坚实有弹性,头尾不弯曲,手指压后凹陷能立即回复.体表有透明黏液,鳞片完整有光泽,黏附鱼体紧密,不易脱落. 3、不新鲜的鱼眼角膜起皱,鳃盖易于揭开,鳃色变暗呈淡红色,黏液有异味,肌肉稍松软,手指压后凹陷不能立即回复.体表黏液多不透明,鳞片光泽较差且易脱落. 注:市场上还有一种很容易同正宗的黄花鱼混淆的大黄鱼,不过它们的区别是在嘴部:除了体黄色重的特点外,尖嘴者则为大黄鱼,而黄花鱼则是圆嘴.